先市酸菜制作技艺
流传于合江县先市镇境内的传统工艺
先市酸菜制作技艺是合江人民千百年来的传统民间食品腌制工艺。
参考资料
先市酸菜制作技艺.四川省文化和旅游资源云.
先市酸菜制作技艺.合江县图书馆.
先市镇酸菜芽菜精加工项目 -.泸州市信息公开服务监管平台.
最新修订时间：2024-05-14 22:46
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