入杂
茶中夹杂其他植物之芽叶
宋代指采茶时,茶中夹杂其他植物之芽叶,出自宋代黄儒《品茶要录》。
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宋代指采茶时,茶中夹杂其他植物之芽叶。宋代黄儒《品茶要录》:“入杂:物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者,建人(今福建建瓯人)号为人杂。?(kuǎ精制团块茶)列入柿叶,常品入桴槛叶,二叶易致,又滋色泽,园民(茶农)欺售直(值)而为之也。试时无粟纹甘香,盏面浮散,隐如微毛,或星星如纤絮者,入杂之病也。”参见“茶病”。
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最新修订时间:2023-12-06 14:12
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