全谷物食品认证，是架起企业产品和消费者之间信任的桥梁，也是消费者识别
全谷物食品最简单最有效的方法。全谷物食品认证，是推动
全谷物食品产业发展的重要支持力量。
能通过全谷物食品认证的产品，不仅产品的质量指标、安全指标和生产条件、管控制度都要满足国家的规定要求，而且每年都需要对认证产品进行监督检查、检测，以保证认证产品的持续合格。所以说，能通过全谷物食品认证的产品，品质更有保障。这也是为什么行业专家会建议购买通过全谷物食品认证的产品的主要原因。
全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心是
国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“
GGU”或“GGU认证”。
全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心，该中心是国内首家在
国家市场监督管理总局完成《全谷物食品认证实施规则》和《全谷物食品认证标志》备案的认证机构。
全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心首次提出全谷物仅有27%+、50%+、100%三个含量标准值，限制了企业在全谷物含量和口感间找到最佳比例，也让消费者在购买全谷物食品时选择的空间小，同时也限制了全谷物产业的发展。
独家创新性的提出了全谷物含量在27%-100%之间，实际含量是多少就标注多少，不分等级。企业产品研发团队在保证全谷物含量大于27%的基础上，在兼顾口感的基础上找到最佳配比，给企业研发提供了更大的自主权，也给了消费者更多的选择空间，对推动全谷物产业发展具有重要意义。