全钾，是指土壤中含有的全部钾。是水溶性钾、交换性钾、非交换性钾和结构态钾的总和。土壤全钾含量为0.3%〜3.6%，一般为1%〜2%。全钾仅反映了土壤钾素的总储量.其中90%〜98%在相当长时间内是无效的，因此全钾值不能用以指导施肥。土壤全钾含量主要受土壤矿物种类的影响，而这又受成土母质的影响。另外生物气候条件、土地利用方式等因素也会对土壤矿物的风化产生影响，并最终影响土壤全钾含量。中国土壤全钾含量以广西的砖红壤最低，为0.36%，而最高则为吉林的风沙土，可达2.61%。一般地，华南地区各类土壤除紫色土等外，全钾含量较低，而东北和西北地区的含量较高。

土壤钾包括3种形态：①矿物钾主要存于土壤粗粒部分约占全钾90%左右植物极难吸收 ②缓效性钾约占全钾2%～8%土壤速放钾给源 ③速效性钾指吸附于土壤胶体表面代换性钾和土壤溶液钾离子植物主要吸收土壤溶液钾离子当季植物钾营养水平主要决定于土壤速效钾含量般速效性钾含量仅占全钾0.1%～2%其含量除受耕作、施肥等影响外还受土壤缓放性钾贮量和转化速率控制。