麻将八支星是麻将术语。全间数、全单、二五八将、全对称、半求人、双一般高、双老少副、双连六、双喜相逢、一明一暗杠(待议)、姊妹碰(一色二节高)、三间刻、隔一张、龙七对(豪华七对)、双龙七对(两豪华七对)、三龙七对(三豪华七对)、三同对(基于七对的番种)、天和(8番)、地和、准九莲宝灯、纯全带(全带1-4、6-9，8番，因为容易与大小于五、全大中小复合计番，具体还在考虑中)、八支星、缺五、双八支星、全单点。

全间数、全单、二五八将、全对称、半求人、双一般高、双老少副、双连六、双喜相逢、一明一暗杠(待议)、姊妹碰(一色二节高)、三间刻、隔一张、龙七对(豪华七对)、双龙七对(两豪华七对)、三龙七对(三豪华七对)、三同对(基于七对的番种)、天和(8番)、地和、准九莲宝灯、纯全带(全带1-4、6-9，8番，因为容易与大小于五、全大中小复合计番，具体还在考虑中)、八支星、缺五、双八支星、全单点。

从前，有个叫麻奇的人，他聪明、勤劳、好胜心极强，却过着一贫如洗的生活。一天，有位大将军得胜回朝，披红挂彩，骑在高头大马上游街。当地市民都挤在街道边观看。麻奇和同伴也在其中，他望着八面威风的大将军，对同伴说：“我以后也要做大将军，好好威风一下。”

从此，他起早摸黑地练起武来。同伴们见他当真想做将军，就给他取个外号，叫他“麻将”。麻将有一手搓麻绳的手艺，又快又好，请他的人很多。这样省吃俭用地攒了一笔钱，麻将就做起了贩麻绳的买卖，他心中暗暗发誓，不做将军也要做个百万富翁！麻将备着大小不等的细麻绳，赚了一个铜子儿就用细绳穿起来，口里还爱念：“一铜，二铜，三铜……”在九铜后再加一铜就挽作一圈挂起来，称它一束。一束，二束，三束……九束后，再加一束就称之为万。他准备了四只白板箱。第一个目标，是攒满十万，正好4大箱。麻将千辛万苦，总算积攒到了九万，好友们劝他：“麻将，你历经春夏秋冬，已是两鬓银霜，你体验过观赏各地梅兰竹菊之乐，也饱尝了走遍东西南北，经受风霜雨雪之苦，不要一心想发财，也该保重身体，管教管教子女，享享晚年清福了。”麻将听了，觉得有理，就打道回府了。

可是麻将回到家里一看，不由惊呆了，4只板箱空空如也！原来，麻将心思全扑在钱上，忽视了对子女的教育，他的儿子红中，盖房子，娶妻子，生儿子都大搞排场，挥金如土，将他一生的血汗钱花得一文不剩。麻将得知实情，气得将4只白板箱砸得粉碎，不久，抱病而亡。麻将的好友闻讯赶来，帮着料理后事，他们把砸碎的白板箱收集起来，说也奇怪，这些碎块都差不多大小，共计144块。为了纪念麻将，他们将麻将的一生经历刻在木板上，于是就有了筒、束、万，东南西北风，梅兰竹菊，发财，白板，红中，称为“麻将牌”。从此，麻将牌便在民间流传起来。

麻将麻将本名应是「抹将」，抹的是水浒传的108个好汉。相传元末明初有个名叫万秉迢的人，非常推崇施耐庵笔下的梁山好汉，欲将水浒传的故事让达官贵人也知水浒故事，进而爱民护民遂发明麻将，将水浒英雄融入这个游戏中。麻将以108张为基数，分别隐喻108条好汉。如牌中九条喻为「九条龙」史进，二条喻为「双鞭」呼延灼，一饼喻为「黑旋风」李逵。

之所以分为万、饼、条三类，是取其本人姓名的谐音。每类从一到九各有四张牌，刚好108张。108条又是从四面八方汇聚梁山，所以加上东、西、南、北、中午个方为各掭四张牌计20张。这些好汉有富贵贫穷各阶层，所以再加上「发」、「白」隐喻富有及穷白，加上八张牌，整副牌共计136张。

后来又加上各种花牌，整副牌共计144张。另有一种民间趣话，打麻将用四方桌既是东西南北四个方位，也是指春夏秋冬四季，每人十三张牌，因为一季有十三个星期。四季合五十二周，共三百六十四天，加上赢了时的那一张，代表一年最后一天共三百六十五天，恰好一年。这也是另一种趣话。

中国最早有关麻将的计载，是宋朝杨大年着的「麻将经」。其中的内容和现今的麻将差不多。麻将发展到了清朝，没有「一鸟」（一索），并且七个字是「公」、「侯」、「将」、「相」、「文」、「武」、「百」，清廷怀疑这七字和反清复明有关，于是下令禁之。到了道光年间，秀才陈实门坐他哥的船四处游历，船上的船员无聊聚赌，陈实门日日观之，于是起了改进赌具的念头，船行时风向时常改变，于是他把公侯将相改成东南西北风，当时船在各处交易的货币制度是，十筒相当于一索，十索相当于一万。其中「筒」即是中间有洞的铜币，索就是把一堆铜币串起。于是他将这些用在麻将上，但一索和二索极易混淆，某日他看到了船上养的鸟，灵机一动将一索改成「鸟」。麻将至此已大致成形，但文武百这三字要改成什么呢？陈实门为此伤透了脑筋。有一次船员在下棋时用炮将军对方，说道「吾炮百发百中也」。陈实门听了就将文武百取百发百中之中发百改为中发白替之，这就是我们今日的麻将了。