扶苏（？—前210年），男，嬴姓，名扶苏，咸阳（今陕西省咸阳市）人。秦朝皇室成员，秦始皇长子。

扶苏，秦始皇长子。秦始皇三十五年（公元前212年），侯生、卢生相互讥讽、评议秦始皇的暴戾，并因此逃亡而去。秦始皇闻讯勃然大怒，于是命令御史拘捕审讯咸阳城的术士。术士们彼此告发，秦始皇就亲自判处违法犯禁的四百六十多人，把他们全部在咸阳活埋。

扶苏针对始皇帝坑术士一事，曾上书劝谏秦始皇说：“天下刚刚安定，边远地区百姓尚未归附，儒生们全诵读并效法孔子的言论，而今陛下却用严厉的刑法处置他们，臣担心天下会因此不安定。希望陛下明察。”秦始皇大怒，于是将扶苏发配，让他前往上郡监督大将军蒙恬的军队，协助蒙恬修筑万里长城，抵御北方游牧民族匈奴。

秦始皇三十七年（公元前210年），秦始皇再次巡行天下。当年七月，行至沙丘时病重，秦始皇命中车府令赵高写遗诏给扶苏，遗诏内容是让扶苏将兵权交给蒙恬，赶快回咸阳主持丧事并继承帝位。当时遗诏已经封好，还没来得及交给使者送去，秦始皇便不幸去世。秦始皇死后，赵高和丞相李斯等人与秦始皇的小儿子胡亥阴谋篡改秦始皇的遗诏，立胡亥为太子。同时伪造一封遗诏赐给扶苏，列举扶苏和蒙恬的罪过，命令他们自杀。

胡亥派使者将遗诏送到上郡给扶苏，扶苏看到遗诏内容，就哭泣着走入内宅，准备自杀。蒙恬阻止扶苏说：“陛下如今在外，还未立太子，派我率领三十万大军把守边疆，让公子你来监督，这是关系天下安危的重大任务！如今只因一个使臣到来，你就想自杀，你哪里知道这不是奸诈的诡计呢？我请求你重新去请示一下，等请示之后再死也不迟！”使者在旁边一再逼迫催促，扶苏为人仁慈，对蒙恬说：“父亲赐儿子死，哪里还要再请示什么！”说完便自杀而死。扶苏死后，胡亥登基，是为秦二世。

扶苏素有贤名，所以陈胜、吴广在大泽乡起义反抗秦二世暴政时，陈胜说：“天下受暴秦的统治已经很久。我听说秦二世是秦始皇的小儿子，不应该由他继位，应该继位的是公子扶苏。就因为扶苏屡次规劝秦始皇的缘故，秦始皇就派他领兵驻守外地。现在传闻扶苏并没有罪，秦二世却把他杀害。百姓都听说扶苏贤明，却不知道他已死。项燕原是楚国的将军，多次立下战功，爱护士兵，楚国人都拥戴他。楚亡后有的人认为他已死，有的人认为他逃亡躲藏起来。现在要是我们冒称公子扶苏和项燕，向天下人们发出起义的号召，应该有很多人响应。”

据《秦谜》一书推测扶苏之母是楚国人。

扶苏其名来源于《山有扶苏》，“扶苏”是古人对树木枝叶茂盛的形容，出于《诗经》，香草佳木之意。秦始皇以此命名，显见对此子的喜爱，寄托着他无限的期望。

扶苏墓，位于陕西省绥德县城东。其墓为长方形的封土堆，底边长30米，宽6米，高8米，墓区占地6800平方米，被誉为“天下第一太子墓”。1956年，陕西省人民政府将扶苏墓列为省级文物重点保护单位。

扶苏庙，位于山西省原平市境内，据说扶苏和大将军蒙恬率军在此筑城戍边抗击匈奴，但却遭到奸臣陷害含冤而死。扶苏死后，当地百姓为纪念扶苏，特在此地建造扶苏庙。此后历经北魏孝文帝元宏“遣有司谕祭”，唐太宗李世民敕封“柏枝大王”，并令尉迟恭督工扩建庙院。北宋建隆年间，因扶苏庙有数株千年柏树，故改称“柏枝神祠”，后又经元、明、清各朝多次维修。