六垌茶_茶叶品种 - 线报百科mbji.cn

六垌茶

茶叶品种

六垌茶以其色翠、香浓味醇而著称，在清朝就作为贡品进贡朝廷。据《兴安县志》记载：“六垌茶为清朝贡品茶。六垌茶的特点是叶子久煮不烊，茶水一周不馊，水色呈金丝而透明；用老鸦啃的井水烧开冲茶，揭盖后，汽水上冲，久久不散，形似凤尾缭绕而上，一屋清香。

历史记载

据《兴安县志》记载，六垌河为清代贡品茶。其茶的特点是叶子久煮不烂，茶水一周不馊。水色呈金丝黄而透明，井水冲泡六垌茶，揭盖后，汽水上冲，缭绕而上，一屋清香。

制作方式

制作六垌茶，经摊青、低温杀青、揉捻、干燥而成。“清时贡御茗，今制渐蜚声，茶选漓源嫩，精装六垌情。” 用六垌茶制作的油茶，飘香瑶寨。

获奖记录

2017年，在桂林市举办的首届茶文化节上，六垌茶一举夺得金奖。2019年东盟博览会期间的野生茶论坛举办的广西野生茶比赛，六垌野生红茶在六十多个品牌中脱颖而出位居前五名。

参考资料

最新修订时间：2023-05-16 23:06

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概述

历史记载

制作方式

获奖记录

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