关伟雄，香港人，从事多年健康饮食文化研究工作，现任北京粤菜专家委员会会长、
世界华人健康饮食协会副主席、中国菜（zgc）文化传播中心专家。并在第四届全球
华人餐饮名人论坛获得“新中国六十周年最受尊敬的中国厨师”荣誉称号。
1997年在北京夏宫酒楼任职总经理兼出品总监；2000年在
北京唐人街餐饮娱乐有限公司任职总经理；
2009年任北京永利会馆总经理，同年参与第六届厨艺交流座谈会，发表重要讲话，并获得
世界华人健康饮食协会秘书长
何虹氚邀请，担任世界华人健康饮食协会副主席、中国菜（zgc）文化传播中心专家。