兴宁粤菜（客家菜）师傅工程展示馆于2021年1月5日在广东省兴宁市叶塘镇叶南渔村正式揭牌开放，将集中展现客家菜历史脉络和饮食习俗。走进展馆内，可见一桌桌兴宁客家传统宴席有序摆放，赏灯宴席、喜宴宴席等模型在灯光的照耀下熠熠生辉。兴宁粤菜（客家菜）师傅工程展馆展示区域由经历、汇集、传承、弘扬四个专栏组成，通过场景、实物、模型、图文、资料、声像等手段，集中展示了兴宁客家菜的历史渊源、制作技巧、食品荟萃和传承创新。