冀韭（Allium chiwui F. T. Wang & Tang）是石蒜科葱属植物，根状茎粗壮，横走。鳞茎单生或数枚聚生，近圆锥状，粗7-13毫米；鳞茎外皮灰黑色，有时带紫红色，膜质，内皮白色，不破裂。冀韭与山韭在鳞茎、叶形方面一很相似，但山韭具淡红色至紫红色的花，小花梗基部常具小苞片而与本种不同。

根状茎粗壮，横走。鳞茎单生或数枚聚生，近圆锥状，粗7-13毫米；鳞茎外皮灰黑色，有时带紫红色，膜质，内皮白色，不破裂。叶条形，扁平，比花葶短或近等长，宽2-5毫米，先端钝圆，光滑。花葶圆柱状，具2纵棱，高13-30厘米，粗1.5-2.5毫米，下部被叶鞘；总苞2裂，宿存；伞形花序半球状，具多而密集的花；小花梗近等长，近与花被片等长，基部无小苞片；花白色至黄色；花被片长4-7毫米，宽2-2.5毫米，内轮的卵状矩圆形，先端钝，外轮的舟状卵形，先端钝，比内轮的稍短；花丝等长，等于或略长于花被片，仅基部合生并与花被片贴生，内轮的扩大成很狭的三角形，外轮的锥形；花药黄色；子房倒卵球状，基部无明显的蜜穴；花柱比子房长，伸出花被外。花期7月。

冀韭生于海拔2100-2500米的草坡。

冀韭产于河北省小王台山和环来。

列入《世界自然保护联盟红色名录》（IUCN）中，保护级别为濒危（EN）。