新城宾馆于1996年组建内蒙古新城宾馆企业集团，2000年4月21日 改制为内蒙古新城宾馆集团有限责任公司，2001年7月2日，内蒙古自治区政府正式批准成立
内蒙古新城宾馆旅游业集团有限责任公司。2000年8月24日，国家旅游局批准内蒙古新城宾馆为五星级旅游涉外饭店，成为内蒙古自治区的第一家 五星级“国宾馆”。
内蒙古新城宾馆坐落在具有400多年历史的 文化名城、内蒙古自治区首府呼和浩特市中心，古绥远城护城河的河边遗址上；距呼和浩特火车站2公里，距呼和浩特机场19公里，交通十分便利。
勤劳朴素、勇于奉献的新城宾馆人，十多年来，在集团总裁、党委书记高建国为首的领导班子的带领下，艰苦奋斗，开拓创新，取得了辉煌的成就。宾馆发展速度迅速，变化惊人，荣获了36项奖励和表彰。1999年被
中央精神文明建设指导委员会授予“全国精神文明建设工作先进单位”，被
中华全国总工会、全国职工职业道德建设指导协调小组授予“第五届全国职工职业道德先进单位”；2005年被中央精神文明建设指导委员会授予“全国文明单位”。
新城宾馆是自治区政治、经济、文化活动的重要场所。建馆以来，始终担负着接待党和国家领导人、外国元首以及各界重要宾客的任务，在近五十年的运营中，接待了数以万计的国内外宾客，为国家和自治区赢得了巨大的声誉。
新城宾馆是一座风景秀丽、环境优雅的园林式宾馆。占地面积121371平方米，其中建筑占地35986平方米，建筑面积82647平方米，绿化面积26399平方米，湖泊面积5437平方米，硬化路面16612平方米。建有颐穹园、翠穹园、溢香园、积翠园、常青园、长春园、沁园、静园、恬园等九大园景，有酷似哈达状的护城河连通南北两大区域的健湖、天湖、国湖、元湖、羞月湖等五大湖。园林中共有各种树木3300余株，其中乔木1300余株，40余个品种；花灌木2000余株，60余个品种。有华北地区极少见的核桃树、
美国黄松、栾树、美国金丝垂柳、白皮松、华山松、塞尔维亚云杉等稀有珍贵树种，其中云杉、碧桃为世界珍稀树种。