冈本德三，日本本州岛滋贺县人。生于1883年，1940年5月31日死亡，时年57岁。功三级，死后被追认为少将军衔。

1914年5月28日，毕业于日本陆军士官学校。

1923年毕业于日本陆军大学校，晋升为步兵大尉。

1937年8月2日，累升至步兵大佐。

1938年4月23日，任关东军第二十三师团步兵第七十一联队联队长。

1939年7月1日，冈本、酒井等联队一万五千余人在小林少将率领下，接近哈拉哈河东岸谢尔陶拉盖高地时遭遇苏军坦克侦察分队，出现伤亡，其命令下属抢占高地，构筑简易工事。随后苏军侦察分队撤退，冈本联队遭遇炮击。凌晨三时，其渡过哈拉哈河，当行至巴音查冈高地时。遇到蒙军骑兵第六师第十五团的顽强阻击。

1939年7月3日7时，冈本联队在左，酒井联队在右，向巴音查冈高地进攻。经一个多小时的激战，冈本等联队全歼第十五团。八时后，朱可夫率援军赶到。7月4日，第二十三师团参谋长大内孜少将被苏军击毙。

1939年7月6日，冈本被任命为该师团参谋长，其成为诺门坎立体战争的主要指挥官之一。

1939年8月20日，苏蒙军转入全面的大规模反攻。几天时间，关东军几乎所有参战联队的损失都在百分之六十以上。30日夜间，冈本参谋长跳出战壕指挥部队，被飞来的一颗手榴弹炸烂膝盖，流血不止。次日凌晨，被转入海拉尔野战第一医院。诺门坎地区作战结束后，又被送往齐齐哈尔日本陆军医院。之后转入东京第一陆军医院。

1940年5月31日，在医院治疗过程中，被因患有精神病而住院的的陆军士官学校同期生米冈米吉大佐刺杀。

功三级，死后被追认为少将军衔。