农业中毒，是指农业、林业、牧业、
渔业与养殖业生产过程中，接触有毒化学物质引起的中毒。应根据地区和作业特点配备常用药品，以便在发生中毒时进行急救处理。
农业、林业、牧业、渔业与养殖业生产过程中，接触有毒化学物质引起的中毒。中毒有急、慢性，严重的中毒可导致死亡。有些毒物还可以引起肿瘤或子代畸形。农业中毒物质的来源有：①农药。包括杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。②化学肥料和
土壤改良剂。这类物质毒性一般较低，损害程度随品种而异。如硝酸盐、酸性磷酸盐、
过磷酸钙、氨水等，局部刺激作用明显；化肥引起的中毒，如果处理及时，一般不会引起死亡。③排放有害气体。如拖拉机、收割机、农用汽车等内燃机排放的废气中含有有害物质；粮食、木材、水产品、畜产品等在储存过程中发酵、腐败，释放出有害气体。储存薯类的地窖、蘑菇保温室、沼气池、粪坑以及为了保温而不能进行大量通风的养猪场、家禽饲养场、蚕室等场所的空气中常含有大量甲烷、氨、硫化氢等气体。此外，粮食熏蒸、木材烘干、防腐等处理过程中可以产生磷化氢、
一氧化碳、酚醛等有毒气体。当通风不良时，这类有毒气体的浓度往往会超过安全标准，引起中毒。④生物性毒素。某些节肢动物（如蜂、蜈蚣等）、蛇、水蛭和某些鱼类可以释放出组胺、蚁酸、胆碱等毒素；某些林木、草本植物、海藻、菌类等含有的生物碱、醌类物质等。预防农业中毒的措施：①在从业人员中普及安全和急救知识。②生产中严格遵守有关的安全操作规定。③研制和使用对人体低毒或无毒的化学物质以取代毒性大的农药。④对各种密闭的库房、地窖场所，应保持良好通风，必要时使用个人防护器或其他安全装置。⑤在林区、牧区或海洋从事特殊作业的人员，应加强个人防护，根据具体情况，穿戴防护靴鞋、手套、防护服，或涂用防护膏、膜。此外，应根据地区和作业特点配备常用药品，以便在发生中毒时进行急救处理。