《农业科学与技术》是袁隆平于1999年在湖南省长沙市创办的我国第一家农业科技综合类英文期刊。期刊主要任务是宣传国内农业科研实践、农业技术革新的成果；报道国内农业科研及相关领域的最新进展；介绍国内特色资源、农业生产与经济发展状况，以及我国与国际的农业学术交流和贸易情况。
Agricultural Science & Technology （原名Hunan Agricultural Science & Technology Newsletter）创刊于1999年，是我国第一家农业科技综合类英文期刊，，湖南省农业科学院主办，安徽吴楚科技文化传播有限责任公司提供编辑出版支持，2008年为双月刊，国际公开发行。，
国际标准刊号ISSN1009-4229。该刊立足国内、面向世界，重点宣传国内农业科研实践、农业技术革新的成果；报道国内农业科研及相关领域的最新进展；介绍国内特色资源、农业生产与经济发展状况，以及我国与国际的农业学术交流和贸易情况。旨在提高我国农业科研的国际影响力，展示我国的技术实力和人才优势，更有效地促进我国农业科技成果在全世界范围内的交流。该刊在国际上，尤其在亚太地区获得了良好的声誉，与世界100多个国家和地区的农业科研教育和推广机构，涉农机构及著名的国际农业组织建立了长期、稳定、友好的信息交流关系。现已被国际检索工具CABI Full Text数据库、AGRIS文摘数据库以及国内中国期刊网、万方和维普三大数据库全文收录，并被中国科学技术信息所评为“
中国科技核心期刊”。刊登的文章也多次被国际植物遗传资源研究所的(IPGRI)APO Newsletter、亚太种协的Asian Seed & Planting Material等摘录或全文转载。 本刊设农业基础科学与方法、植物生理生化、农业生物技术、农艺、动物科学、植物保护、园艺·园林、资源与环境、土壤肥料、农业信息等栏目，内容新颖、图文并茂。本刊为双月刊，双月末出版，国际大16开本，铜版纸印刷，四封为彩色印刷。国内定价每册10元，全年6期共60元（含邮资），自办发行。