“农业部油料及制品质量监督检验测试中心”（以下简称“中心”）是根据农业部（1991）农（质）字第60号文件《关于下达我部第二批部级产品质量监督检验测试中心筹建计划的通知》，由中国农业科学院油料作物研究所承担筹建的部级质检机构，于1994年7月首次通过农业部部级双认证，1999年10月、2004年10月、2006年10月和2009年10月通过农业部部级“双认证”复查评审及换证。
中心拥有国际先进的液相色谱质谱联用仪、全二维
气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、蛋白质测定仪、脂肪抽提仪、紫外分光光度计、荧光分光光度计、毛细管电泳仪、近红外仪等大型精密仪器设备共100余台套，资产总值3000余万元。中心现有职工23名，其中高级技术职务人员4名，中级技术职务人员13名。二级研究员1名，三级研究员1名，新世纪百千万人才工程国家级专家1名，享受国务院政府津贴专家1名，农业部突贡专家2名，博士7名，硕士9名。
中心可对油料、油脂、饼粕及油料制品4大类95个产品210个参数的质量检测和卫生检测提供服务。2003年、2008年被农业部农产品质量安全中心指定为无公害农产品定点检测机构和农产品地理标志产品定点检测机构。中心建立了一套完善的规章制度和运行有效的质量保证体系，为质检工作的科学性、公正性及科研工作有条不紊地进行提供了质量管理保证。
中心建立以来，秉承“公正、科学、廉洁、高效”和“立足农业、面向社会、服务市场”的宗旨，紧紧围绕农业部部级质检中心“六大任务”和创建“四个中心”的目标开展工作，在产品质量检验、名优产品评选、技术咨询、信息服务、人才培训和检测技术的研究和创新、国际交流与合作等方面做了大量工作，发挥了较好的作用，树立了良好的社会形象，赢得了诚信，发展成为国内权威与国际接轨的专业质检机构。中心是国家外国专家局命名的国家唯一的粮油品质检测示范推广基地，近年来，与美国、加拿大、日本、韩国、比利时、德国等开展了广泛的合作与交流，实现了含油量、蛋白质、硫甙、脂肪酸、叶绿素、黄曲霉毒素等油料产品核心参数检测结果国际接轨，长期合作专家Hilmer教授被授予国家友谊奖。
近年来中心以引领我国油料质量安全标准与检测学科的发展方向，代表我国油料质量安全标准与检测技术研究水平和为我国油料产业发展提供质量安全关键技术支撑为努力方向，承担并完成了国家科技攻关项目、国家“863”计划、国家自然科学基金、全国农产品质量安全普查专项等各类大型科研项目共计30余项，主持制定农业行业标准40余项，荣获国家科技进步奖3项，国际成果奖励3项，省部级成果奖励12项，发明专利7项，发表论著130余篇/部；招收培养硕士、博士研究生40多名。主持研制的“双低油菜速测技术及芥酸硫甙速测仪”解决了我国双低油菜产业化发展中品质检测的瓶颈性技术难题，荣获国家科技进步二等奖，在全国油菜主产区推广应用，产生了显著的社会效益和经济效益；主持制定的《低芥酸低硫苷油菜种子》等产前、产中、产后系统配套的双低油菜系列标准填补了我国双低油菜标准空白，推动了我国由普通油菜向双低油菜的技术跨越，促进了双低油菜产业发展，荣获湖北省科技进步一等奖和国家科技进步二等奖；研制的农产品中黄曲霉毒素速测技术及速测仪荣获德国纽伦堡国际IENA发明银奖，为我国农产品黄曲霉毒素的污染监控提供了有力的技术支撑。