冬瓜扇贝
以冬瓜、扇贝为主料制作的菜品
冬瓜扇贝是一道菜品，主料为冬瓜、扇贝。
配料
冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。
特色
清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。
操作
将冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。
参考资料
最新修订时间：2023-09-15 17:49
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概述
配料
特色
操作
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