冬虫夏草羊肉汤
以羊肉、冬虫夏草为主料制作的菜品
冬虫夏草羊肉汤是一道羊肉、冬虫夏草、淮山药为主料,以枸杞子、生姜、蜜枣为配料制作的菜品。
原料
羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。
制作方法
羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。冬虫夏草、淮山药枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
菜品特点
温补肝肾,益精壮阳
参考资料
最新修订时间:2024-06-09 23:25
目录
概述
原料
制作方法
菜品特点
参考资料