《高等学校教材·材料科学与工程:冶金原理》是为原有色冶金和钢铁冶金专业合并组建的冶金工程专业编写的教材。编写过程中参考了原冶金工业部有色冶金专业力钢铁冶金专业教材的内容和要求。在内容编排上，按照冶金方法，即火法冶金、湿法冶金和电冶金进行归类。考虑到和基础课《物理化学》有机结合，本教材中增加了物理化学基础部分。这样，《高等学校教材·材料科学与工程:冶金原理》的内容将由三个部分组成：第一篇为冶金物理化学基础，简要地介绍了复杂纳物理化学的基本概念和定律，并将相图基础和冶金动力学基础等安排在这一篇；第二篇为火法冶金，介绍火法冶金过程的物理化学及其基本原理。

《高等学校教材·材料科学与工程:冶金原理》适用于冶金工程专业的本科生教学，也可供有色冶金和钢铁冶金的工程技术人员参考。

第一篇 冶金物理化学基础

第1章 冶金热力学基础

1．1 引言

1．2 热力学基本概念

1．3 能量守恒——热力学第一定律

1．4 热力学第二定律

1．5 化学平衡

1．6 溶液

1．7 表面现象及其热力学

1．8 电化学现象及其热力学

习题与思考题

第2章 相图基础

2．1 相律初步

2．2 二元相图

2．3 三元相图有关表示方法和规则

2．4 简单的三元共晶型相图

2．5 生成异分熔点化合物的三元相图

2．6 生成三元化合物和同分熔点化合物的三元相图

2．7 冶金领域应用的典型相图简介

习题与思考题

第3章 冶金反应动力学基础

3．1 概述

3．2 化学反应的动力学基础

3．3 冶金反应的动力学基础

习题与思考题

第二篇 火法冶金原理

第4章 冶金熔体

4．1 引言

4．2 金属熔体

4．3 冶金炉渣

习题与思考题

第5章 还原过程

5．1 燃烧反应

5．2 气体还原剂对氧化物的还原

5．3 固体碳存在时氧化物的还原

5．4 金属热还原

5．5 选择性还原

习题与思考题

第6章 氧化过程

6．1 铁的氧化和熔池传氧方式

6．2 脱碳反应

6．3 硅、锰的氧化反应

6．4 脱磷反应

6．5 脱硫反应

6．6 脱氧反应

6．7 气体溶解与去除

6．8 选择性氧化——不锈钢去碳保铬问题

习题与思考题

第7章 硫化矿的火法冶金

7．1 概述

7．2 金属硫化物的热力学性质

7．3 硫化物焙烧过程热力学

7．4 硫酸化焙烧的动力学

7．5 硫化矿的造锍熔炼

习题与思考题

第8章 卤化冶金

8．1 氯化反应的热力学

8．2 氯化反应的动力学

习题与思考题

第9章 粗金属的火法精炼

9．1 粗金属火法精炼的目的、方法和分类

9．2 熔析精炼

9．3 萃取精炼

9．4 区域（带熔）精炼

9．5 金属的蒸馏过程

9．6 氧化精炼

9．7 硫化精炼

习题与思考题

第10章 熔盐电解

10．1 引言

10．2 熔盐电解质的物理化学性质

10．3 熔盐中质点的迁移

10．4 电解的基本规律

10．5 熔盐电解过程的特殊现象

习题与思考题

第11章 凝固理论基础

11．1 引言

11．2 纯金属的凝固

11．3 合金的凝固

11．4 合金凝固中溶质的再分布

11．5 合金凝固过程的成分过冷

11．6 凝固过程的组织控制

11．7 凝固金属中的缺陷

11．8 铁碳合金

习题与思考题

第三篇 湿法冶金原理

第12章 物质在水溶液中的稳定性

12．1 影响物质稳定性的主要因素

12．2 水的热力学稳定区

12．3 电位—pH图的绘制方法与分析

12．4 高温水溶液热力学和电位—pH图

习题与思考题

第13 章矿物浸出

13．1 概述

13．2 浸出反应的热力学

13．3 浸出反应的动力学

13．4 影响浸出速度的因素

习题与思考题

第14章 浸出液净化

14．1 离子沉淀法净化

14．2 置换沉淀法净化

14．3 加压氢还原

14．4 共沉淀法净化

14．5 其他

习题与思考题

第15章 水溶液电解质电解

15．1 概述

15．2 阴极过程

15．3 阳极过程

15．4 电解过程

15．5 槽电压、电流效率和电能效率

习题与思考题

附录

参考文献