冷水猴有一双巨大的扇形耳朵，头顶有一个水蓝色的穗子。它上半身一小部分的区域为水蓝色，下方为土黄色，由一条波浪状的纹路所相隔。它的臀部后方长出一条又细又长的土黄色的尾巴。在尾巴的末端，是一团水蓝色的云朵状的绒毛。
在游戏《宝可梦 黑·白》的设计途中，由于从一开始就有了“最初的道馆是草、火、水三种属性，考虑下这三种属性的宝可梦吧”这样的要求，再加上最初的道馆是以餐厅为舞台与
道馆馆主是服务生也是已经决定好了的内容，所以海野隆雄就想到了“道馆馆主是服务生的话，他们用的宝可梦能用来做料理的话不是挺有趣的吗？”这一点。海野首先就设定出了长有香料植物般的叶子的家伙、能弄清料理中用的美味的水的家伙、能掌握火候的家伙。因为认为用手来运送热的东西的话，像是连指手套一样的形状应该不错，且要搬运东西的话，以灵活能干的猴子作为原型是个不错的主意，所以海野便设计出了
花椰猴、
爆香猴、冷水猴这3只宝可梦。