凉拌土豆丝_家常菜 - 线报百科mbji.cn

凉拌土豆丝

家常菜

凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。

菜品制作

食材原料

制作方法

制作步骤

食材

土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油

步骤

小贴士

土豆本身是瘦身食物，所以，为了能够更好地保留它的营养物质，都是用火麻油来凉拌，这样对想减肥的再合适不过，火麻油润肠通便、滋阴补虚、助消化，有利于把体内的毒素排除出去。

食材准备

土豆、红椒、白醋、芝麻油、盐、辣椒油。

制作步骤

食材准备

土豆、白芝麻、食盐、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、小吃、麻油。

制作步骤

原料

土豆，红椒，薄荷叶，调料适量，红椒丝，盐，白胡椒，白醋，味精及橄榄油调

制作步骤

注意事项

由于夏天温度较高，为了保证卫生健康，冰水所用的必须是凉白开水。

食物原料

土豆

制作步骤

食材明细

土豆适量、素鸡适量、红油适量、老干妈辣椒酱适量、蒜适量、芝麻油适量、花椒油适量、生抽适量、醋适量、盐适量、白糖适量、葱适量

制作步骤

营养价值

热量：296.4大卡。

钾：1333.8毫克。

磷：156毫克。

胡萝卜素：117微克。

维生素C：105.3毫克。

镁：89.7毫克。

碳水化合物：67.08克。

钙：31.2毫克。

维生素A：19.5微克。

钠：10.53毫克。

蛋白质：7.8克。

烟酸：4.29毫克。

铁：3.12毫克。

硒：3.04微克。

膳食纤维：2.73克。

锌：1.44毫克。

维生素E：1.33毫克。

脂肪：0.78克。

锰：0.55毫克。

铜：0.47毫克。

维生素B1：0.31毫克。

维生素B2：0.16毫克。

参考资料

凉拌土豆丝.美食杰.2015-07-17

凉拌土豆丝做法..

凉拌土豆丝的做法..

最新修订时间：2024-10-16 15:06

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