凉拌芦笋
以罐头芦笋、白糖、香醋为原料制作的菜品
凉拌芦笋是一道以罐头芦笋、白糖、
香醋
为主要食材制作的菜品，口味酸甜爽口，芦笋需切成薄片，可按口味增减调料。
主料
主料
罐头芦笋400克。
辅料
白糖75克，
香醋
30克，精盐、味精、麻油各适量。
制法
制法：
①芦笋切成薄片，在滚水中稍氽即捞出，沥干水分。
②加白糖、
香醋
、盐、味精，浇上麻油，拌匀即可。
菜品特色
特点：酸甜爽口。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 22:35
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概述
主料
制法
菜品特色
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