当红细胞和细菌之类的颗粒状结构物同能与其表面物质相结合的物质共存时，后者通过前者的桥梁作用使颗粒状结构物集结在一起的现象，称做凝集（作用）。

凝集作用 agglutination

作为具有凝集作用的物质有：与颗粒表面抗原相对抗的抗体，与红细胞胞膜物质相结合的细胞凝集素以及各种病毒等等。例如，由于抗体保有复数的结合部位，将邻接颗粒上的抗原决定簇彼此之间结合起来的结果，颗粒就集结成大的凝集块，用肉眼可检出其凝集。凝集反应广泛被应用于血型鉴定，抗体价测定和病毒力测定等。