出境旅游是旅游的一种，通常指到本国以外的国家或地区旅游度假。

旅游分为出境旅游以及国内旅游。而出境旅游涵盖的内容就可以细分到各目的地，比如欧洲旅游，大洋洲旅游，美洲旅游，中东非洲旅游等。随着人们生活水平的提高，更多的人选择去国外旅游度假，2009年出境市场人数更是多达4000多万人次。2009年的中国出境旅游经历了金融危机与甲型流感的双重冲击，仍然保持了小幅增长。在各种政策因素利好的情况下，中国出境旅游业已经成为世界关注的焦点，各境外旅游机构加强了对中国市场的促销力度。出境旅游业作为国民旅游消费热点，加强国际交流的功能日益明显，并成为中国对外交流与合作的重要议题。 2009年，各大旅行社出境旅游产品创新有较大发展，产品细分更加明显，服务质量更受关注。老牌目的地产品的推陈出新，新兴目的地的强势登陆均体现出中国出境旅游市场强大的吸引力。

2009年底，中国政府将旅游业定性为“国民经济战略性支柱产业”，并确定到2015年，“出境旅游人数达8300万人次，年均增长9%”的目标。预计2010年中国出境旅游服务体系、市场监管与服务质量等方面将有所突破。出境旅游目的地的增多，出境旅游需求的扩大、民营出境旅行社的扩张、出境旅游经营权的逐步放开、出境旅游服务体系的逐步完善将使危机之后的整个出境旅游市场呈现出更加开放、有序、繁荣的局面。

随着中国公民更多走出国门，游遍天下，中国旅游对世界旅游乃至经济的影响力与日俱增。根据国家旅游局的统计，2015年中国公民出境旅游人数达到1.2亿人次，旅游花费1045亿美元，同比分别增长12%和16.7%。在世界经济普遍不景气的背景下，“中国游客”在全球具有越来越大的影响力。中国已形成40亿人次的国内旅游市场，入出境市场超过2.5亿人次，旅游对国内经济和就业的贡献率均超过10%。

1997年3月，国家旅游局、公安部颁布《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》，标志着我国出境旅游市场的形成。经过多年发展，我国已跻身全球出境旅游消费前十位，是全球增长最快的新兴客源输出国。我国出境旅游的发展大体有如下几个特点：

（一）旅游人次保持连续高速增长

1994年至2003年，我国累计出境近一亿人次，年均增长13.87%。。

另据国家旅游局统计，2005年我国公民出国(境)旅游总人数为3102.63万人次，比上年增长7.5%，居亚洲第一位。其中：因公出境588.63万人次，相比上年增长了0.2%，占出境总人数的19.0%；因私出境2514.00万人次，比上年增长9.4%，占出境总人数的81.0%。见图1。

（二）目的地国家集中度发生变化

截至2004年，经国务院批准的我国公民出国旅游目的地总数达到90个，已经实施的达63个。我国出境旅游在国际旅游市场上发挥越来越重要的作用。

总体上，我国公民出境目的地仍然以亚太地区为主。

（三）出境旅游的性质结构发生了转变

近年来，在我国公民出境总人数中，因公出境人数与因私出境人数都出现了增长的势头。

因公出境在经历两年的减少之后，于2001年出现正增长，这一变化与我国加入世界贸易组织后进一步对外开放和国际交流扩大有关。

随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，因私出境旅游冲破长期封闭，一经开办就成为旅游市场的热点。而且，从2000年起，我国因私出境人数超过因公出境人数，成为出境旅游的主体。

（四）出境旅游成为旅行社新的利润增长点

出境旅游在我国有巨大的市场需求，经营操作主动性强，且利润率较高，各家旅行社都瞄准这块市场，开辟新的利润来源。

（五）我国公民境外消费支出高

高收入的群体是我国出境旅游的主体。因此，我国公民在境外的消费支出水平普遍高于目的地国家和地区市场的平均水平。据记载，内地游客人均在港消费已达5000港元，在澳大利亚人均消费3000美元。粗略推算，国人每年出境旅游消费的总支出至少在200亿美元以上。

（六）人民币升值客观上刺激了出境旅游势头的增长

自2005年7月21日中国人民银行宣布调整人民币汇率以来，人民币一直不断升值，汇率屡创新高，人民币升值促进了出境旅游热潮的持续升温。

出境旅游的费用主要有两部分，一部分是旅行社收取的费用，这包括游客的交通、食宿、游玩等方面。由于这部分费用支付给旅行社的是人民币，因此不会对游客产生很大影响。

另一部分费用是游客在境外的购物。人民币升值后，居民境外消费能力相对变强，居民境外购物将进一步受到激励；一些潜在游客也会在升值的心理下加入到出境游的队伍；在选择旅游目的地时，也将出现新的结构变化，欧美游受到欢迎。另外，出国留学旅游受到市场追捧。

2013年一季度，国内旅游人数达9.98亿人次，同比增长14.1%，国内旅游收入7657亿元，增长18.4%。

当前中国已形成世界最大的国内旅游市场，2012年首次成为世界第一大出境旅游消费国，并继续保持世界第三大入境旅游接待国地位。总体来看，旅游市场总量在增长，结构在优化，效益在提升，旅游市场持续健康发展的基本面没有改变。

下半年中国将大力巩固重点市场、积极发展新兴市场、着力培育潜在市场，强化措施，开拓创新，保持三大旅游市场平稳增长，保持中国旅游业国际地位稳中有升。

消费力旺盛的中国游客让羊年春节成为全球商户的“旺季”。大数据显示，中国“80后”正逐步成为出境游消费的主力军。

中国已成为世界第二大旅游输出国。2014年中国内地出境旅游人次超过1亿，海外交易总额达1648亿美元。世界旅游城市联合会发布的《中国公民出境（城市）旅游消费市场调查报告》显示，35岁以下的内地旅客已经成为主要的中国出境游人群，去年超过67.5%的中国内地旅客为“80后”。由于中国年轻旅客热衷冒险和英语水平的提升，古巴、墨西哥、巴西、阿根廷等原本“冷门”的拉丁美洲地区受欢迎程度也迅速提升。

2022年10月，中央人民政府官网发布《国务院关于同意在天津、上海、海南、重庆暂时调整实施有关行政法规规定的批复》，同意自即日起至2024年4月8日，在相关省市暂时调整实施《旅行社条例》、《民办非企业单位登记管理暂行条例》的有关规定。其中提到，允许在上海、重庆设立并符合条件的外商投资旅行社从事除台湾地区以外的出境旅游业务，引发旅游业界关注。

2021年11月22日，中国旅游研究院国际研究所发布了《中国出境旅游发展年度报告2021》。报告指出，受疫情影响，2020年至2021年的中国出境旅游总体处于停滞状态，依然在底部盘整。2020年全年出境旅游人数为2033.4万人次，同比减少86.9%。2021年，预测出境旅游人数为2562万人次，与2019年相比同比恢复17%，与2020年相比，同比增长27%。相比疫情前过亿人次的出游规模，出境旅游依然基本处于停滞状态。

2024年2月29日，国家统计局发布《中华人民共和国2023年国民经济和社会发展统计公报》，据统计，2023年国内居民出境10096万人次，其中因私出境9684万人次，赴港澳台出境7704万人次。

2023年8月10日起，恢复全国旅行社及在线旅游企业经营中国公民赴有关国家和地区（第三批）出境团队旅游和“机票+酒店”业务。