出版发行学是讲授图书出版发行的基本知识及图书出版发行流程的学科。内容包括出版发行的相关概念、出版发行变迁、出版发行单位的设立、出版发行业的发展、中国图书出版发行概况、出版发行的把关人。
本专业培养适合
社会主义现代化建设和市场经济需要，德﹑智﹑体等全面发展，熟悉出版物生产流通环节，具有较强的市场调研分析能力和计算机信息处理能力，通晓版权事务，具备较强的出版贸易﹑出版物发行﹑营销和会展实际操作能力的高级应用型人才。
出版概论、编辑概论、出版营销实务、书业企业管理、管理经济学、出版物流与连锁经营、市场调查分析、广告与布展设计、出版成本核算、版权理论与实务、出版商务法律、计算机网络、数据库等。
注重出版市场营销技能﹑出版物生产流通基础理论与基本技能﹑计算机应用能力的教学，强调理论与实际相结合，以培养出版物的市场开拓、营销策划﹑信息技术在出版流通领域的应用能力为主。