刘以敬（1846－1922年），字修己，号叟痴，世居高沙镇万寿宫。曾任蓼湄中学国文教员。

刘擅长水墨画，喜画墨龙、墨狮、墨梅、墨竹，亦画水族，皆屏条，每套4幅，取景风、晴、雨、雪，以风竹雪梅见胜。水族则一鲤、一鱿、一蟹、一虾，杂以水草。龙、狮皆大幅中堂。龙在云烟之中，见首不见尾，略具鳞爪，鼻息两道由小而大，极力渲染，喷云吐雾，袅袅霄汉。上半烟云龙首鳞爪，仅占纸幅四分之一，鼻气喷洒，则占纸幅四分之三，大气磅礴，见者叹为观止。题诗云：“画龙不画全，必杂云与烟，头角何曾动，鳞爪俱森然”。画狮，一狮者题曰太狮图，二狮者题曰太狮、少狮图。其字瘦而苍劲，盖习欧阳询体而参以瘦金书者，高沙镇真武宫“洗心涤虑”巨幅匾额为他所书。刘家素清寒，以鬻字画为生。曾挟其字画投谒湖广总督张之洞，略得资助。晚年见知吴佩孚。延为幕宾。其画遂为人们所器重。流传湘西南及黔贵两省甚多。亦有成套刻板墨印传世。年七十有六病逝。殁后，广西、贵州、湘西、湘南来高沙访求字画者络绎不绝，点石斋（裱画店）主人刘长生因收藏其字画甚富，获得厚利 。