刘崇鋐（1897—1990），字寿民，福建福州人。1911年考入清华学堂，1918年毕业后入美国威廉康辛大学修西洋史。1921年获哈佛大学文学硕士学位。1923年回国，应聘为南开大学历史系教授，教授西洋通史等课程。1925年8月转赴清华大学，主讲西洋通史和希腊罗马史。1949年2月赴台，任台湾大学历史系教授。1990 年3月21日因患肺炎不治去世。

刘崇鋐先生一生主要从事西洋近代史的教学与研究，开设过西洋近代史、欧洲十九世纪史、英国近代史、英国史、美国史、希腊罗马史等课程。

他讲课认真生动，独创“循环授课法”，对学术研究追求完美，认为“不能流传后世的文章不如不著”，故一生除集中书评外，著述不多。

但刘崇鋐先生是中国也是南开近代西洋史学科的主要奠基人之一，他在南开设帐仅两年，却为南开历史学科开拓了西洋史教学与研究的新领域。