2021年1月23日,在全国越野滑雪锦标赛男子15公里(传统技术集体出发)比赛中,刘荣胜以38分42秒0的成绩获得亚军。2月,在全国越野滑雪冠军赛中,刘荣胜分别获得男子4×10公里接力项目第一名、男子超长距离个人全能第二名、男子15公里追逐自由技术项目第三名。
2022年1月27日,国家体育总局宣布参加第二十四届冬季奥运会的中国体育代表团正式成立,并公布代表团运动员名单,刘荣胜在名单中。2月6日,在2022北京冬奥会越野滑雪男子双追逐(15公里传统技术+15公里自由技术)比赛中,刘荣胜以1小时24分59秒6的成绩获得第38名,创造了中国选手冬奥会该项目历史最好成绩(此前中国运动员在该项目上收获的历史最好名次是第50名)。2月8日,在2022年北京冬奥会越野滑雪男子个人短距离(自由技术)比赛中,刘荣胜以1分29秒8的成绩获得第79名。2月11日,在2022年北京冬奥会越野滑雪男子15公里(传统技术) 比赛中,刘荣胜以41分51秒7的成绩排名第47名。2月13日,在2022年北京冬奥会越野滑雪男子4×10公里接力比赛中,刘荣胜与队友
尚金财、王强、
陈德根组成的中国队获得第13名。
2024年2月14日,在第十四届全国冬季运动会,越野滑雪公开组男子双追逐(15公里传统技术+15公里自由技术)赛上,云南代表队的刘荣胜获得亚军。2月16日,在第十四届全国冬季运动会冬季两项公开组男子15公里(间隔出发自由技术)比赛中,云南队的刘荣胜获得银牌。2月19日,第十四届全国冬季运动会越野滑雪公开组男子团体短距离(自由技术)决赛,云南队选手陈德根和刘荣胜获得季军。2月21日,中华人民共和国第十四届冬季运动会越野滑雪公开组男子4×10公里接力(2传统技术+2自由技术)比赛中,李太位/刘荣胜/蔡卫荣/陈德根组成的云南队以1小时52分35秒7夺得亚军。
刘荣胜作为首次参加冬奥会的年轻运动员,虽然上雪时间比较短,但凭借顽强的意志品质,在短时间内提升很快。在比赛中,刘荣胜的技术动作始终保持地比较稳定,并且头脑非常清晰,能够合理分配体能,展现了自己应有的水平。(河北省越野滑雪队教练许文龙评)