沙氏刺鲅（学名：Acanthocybium solandri）是鲭科、刺鲅属鱼类。体长可达2米，体重40千克以上；一般渔获体长1.2米左右，体重10-15千克。体很长，呈纺锤形，稍侧扁。尾柄细，每侧各有一大的隆直嵴，其上下方均有一小的隆起嵴。吻长而尖，成喙状，其长为眼径的5倍，下颌比上颌略长。尾鳍略呈半月形，分叉较其他马鲅为浅。体背蓝青色，体下侧银灰色，体侧具深蓝的横带约30条。
沙氏刺鲅最初是由居维叶（Cuvier）于1831年对其进行描述并将其命名为Cybium solandri。同年晚些时候，居维叶（Cuvier）将其更改为Acanthocybium solandri。属名Acanthocybium源自希腊语单词“akantha （意思是刺）”和“kybion”“-ou” （意思是金枪鱼）。
体长可达2米，体重40千克以上；一般渔获体长1.2米左右，体重10-15千克。刚孵化出的幼鱼的体长为2.5毫米。体极为延长，呈纺锤形，稍侧扁；尾柄细，两侧在
尾鳍基处各具3条隆起脊，中央脊长而高，其余二脊短而低。头中大，稍侧扁。吻尖突，成喙状，其长为眼径的5倍。眼较小，位近头的背缘。口大，端位，略斜裂；上下颌等长，上下颌齿各具齿一列，齿强大，侧扁，三角形，略具锯齿缘；腭骨及锄骨亦具齿，舌上无齿。第一鳃弓上之
鳃耙缺如。体被细小圆鳞，易脱落，侧线鳞较大，腹部大部分裸露无鳞；侧线完全，无分枝，沿背侧延伸至第一
背鳍中部急降至体侧中部，再几平直地伸达尾鳍基。第一背鳍具硬棘ⅩⅩⅢ-ⅩⅩⅦ，与第二背鳍起点距离近，其后具7-10个离鳍；
臀鳍与第二背鳍同形；尾鳍新月形，分叉较其他马鲅为浅。体侧蓝绿色，腹部银白色，体侧约30条黑色横带。
沙氏刺鲅为大洋性洄游鱼类，游泳迅速。通常不集成大群而成对栖息于近海表层或礁岩附近的开阔海域。随着季节的变化而移动，在温暖的夏季进入凉爽的水域。以鱼类、枪乌贼和乌贼为食。主要渔场在西沙群岛的中建岛、盘石屿、羚羊礁、珊瑚岛、金银岛、浪花礁、滨湄滩、湛涵滩、东岛等礁盘海域。主要渔汛期为11月至翌年2月。
分布范围广，三大洋热带和亚热带各海区及近岸水域都有。在大西洋中，从北美海岸到大约西经40°，从大约北纬35°到南纬38°。在北大西洋的卡罗莱纳州（美国）和百慕大附近，该鱼的丰度是高度季节性的，在温暖的夏季更为丰富。它分布在墨西哥湾和中美洲西海岸。也出现在地中海和印度洋，从非洲东海岸到斯里兰卡附近海域。此外，在印度洋至太平洋和中太平洋经度约为西经150°也有分布。中国产于南海、东海、广东、海南岛和台湾沿海；在西沙、中沙和南沙群岛海域均可捕获，以西沙和中沙群岛岛礁附近海区比较密集。
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在加勒比海和佛罗里达附近的地点，产卵似乎会持续很长时间。在不同的成熟阶段同时出现沙氏刺鲅可能表明某些地区全年都有产卵。在大西洋中部西部，产卵期在5-8月之间，6-7月的活动高峰。每只产卵的雌性平均产卵量为6000万。
保护级别：列入《
世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2010年 ver 3.1）——无危（LC）。