刺松藻
松藻科松藻属植物
刺松藻(Codium fragile (SuringarHariot,1889))是松藻科松藻属藻类植物。其藻体黑绿色,海绵质,多液汁,下部往往较粗,幼体被白色绒毛,老时脱落,自基部向上叉状分枝,越向上分枝越多,枝达同一高度,开始似扇状;枝圆柱状直立,上粗下细,枝端钝圆。
形态特征
松藻科刺松藻属藻类植物。藻体黑绿色,海绵质,多液汁,下部往往较粗,幼体被白色绒毛,老时脱落,自基部向上叉状分枝,越向上分枝越多,枝达同一高度,开始似扇状,呈树枝状, 多为鹿角形分枝、圆柱形枝体, 少数扁平状, 内部为海绵形结构, 由管状丝状体交织组成, 表面由紧密排列的丝状体组成棍棒状囊体, 成直立或葡萄状生长。它们多生长在中、低潮带的岩石上, 为多年生绿藻, 夏季特别茂盛;枝圆柱状直立,上粗下细,枝端钝圆。
产地生境
分布于中国渤海、黄海、东海,在太平洋、大西洋、印度洋等地亦有分布。性喜生长于中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。
繁殖方法
刺松藻主要为有性繁殖。
主要价值
刺松藻具有药用价值和食用价值。
药用价值
刺松藻性味甘、咸,性寒,具有清热解毒、消肿利水、驱虫的功效;用于水肿、小便不利等。
食用价值
刺松藻幼藻体营养丰富,含有多种维生素、矿物质等,沿海居民多收集随风浪飘到岸边的鲜藻食用,有多种食用方法。
经济价值
刺松藻也作为驱蛔虫剂使用,其驱蛔虫药效很高。中国南方沿海渔民常用海松藻炖水煎服, 以驱蛔虫、清肠胃等。刺松藻的主要成分是碳水化合物, 占66.86 %, 其中不溶性膳食纤维占43.04 %; 蛋白质含量较高, 占21.67 %, 必需氨基酸占总氨基酸百分比为42.2 %, 限制氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸, 氨基酸评分86, 氨基酸构成合理, 属优质蛋白; 脂肪含量低, 占3.47 %, 其中不饱和脂肪酸丰富, 占47.46 %, 尤其是具有显著保健功能的EPA 等多饱和脂肪酸含量高; 矿物元素含量丰富, 尤其是微量元素Cu, Fe, Zn 含量高。因此, 长刺松藻是一种高膳食纤维、高蛋白、低脂肪、低热量, 且富含铁、锌等微量矿质元素的天然理想保健食品原料, 具有很好的开发价值和应用前景。
最新修订时间:2025-03-05 22:35
目录
概述
形态特征
产地生境
繁殖方法
主要价值
参考资料