剂子
从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿面团
剂子是指做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。适合做馒头、饺子。
做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。
参考资料
剂子.在线汉语字典.
最新修订时间：2022-07-13 19:45
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