加盐
烹饪用语
加盐，英文名是add salt，出自
邯郸淳
的《寓林折枝》。
原文
选自：《寓林折枝》 加盐
作者
：
邯郸淳
人有和羹者，以杓尝之，少盐，便益之。后复尝之向杓中者，故云：“盐不足。”如此数益升许盐，故不
咸
，因以为怪。
译文
有个给羹
调味
的人，用杓子舀羹尝味道，（觉得）盐少了，便加盐。后来还是尝原来杓子里的羹，还是说：“盐不够。”这样多次加了差不多一升的盐，还是不咸，便觉得
奇怪
。
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最新修订时间：2022-06-13 19:47
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