柬埔寨有许多传统的宗教节日，其中“加顶”节是柬埔寨佛教徒最隆重的节日之一。每年佛历十月二十八是僧侣们结束雨季斋期的开禁节“真卜沙”。翌日，佛历十一月初一，便是为期一个月的“加顶”节的开始。在整整一个月中，经常可以看到人们排着长队，举行向僧侣赠送袈裟的“加顶”仪式。

据传说，“加顶”节是佛祖释迦牟尼亲自规定的。佛祖进入中佛祖进入中年时，潜心修道，以求升入天堂，渡劫救人。当时有三十名僧侣不惜长途跋涉，诚心诚意要来侍候佛祖。可是，当他们走到半路时，正值佛教的“雨季斋期”。根据佛教规定，在九十天的雨季斋期内不得在外度宿，因此他们只好在一座寺院中住下度斋。斋期过后，他们又继续赶路。当时是佛历十一月，雨季还未过，不断下雨，他们终日在泥泞的路上艰难地行走，身上的袈裟被雨水淋透了也没有替换的衣服，但最后终于找到了佛祖。当佛祖看到他们衣衫褴褛，狼狈不堪的样子时，就关切地询问他们途中的情况。僧侣们把路上的辛苦一一作了汇报。佛祖听后十分同情，并作出规定，以后雨季斋期，善男信女们都要供奉僧侣饭菜，使他们专心修道，斋期过后还要举行“加顶”，给僧侣们添置一套袈裟和一些日常用品。就这样，直到今天，人们都在雨季斋期过后的一个月内，举行“加顶”礼。“加顶”时的主要礼物是袈裟。除此之外，人们还常常把钵、椅子、蚊帐、碗筷和食品等赠送给僧侣。

“加顶”的仪式一般是由一些善男信女发起组织。在城市里，往往由一位富户或有声望的人发起，井由他负责有关费用。组织者把人们捐赠的礼品集中起来，然后运到某个寺院去。但一般都选择比较穷苦寺院作为馈赠礼物的对象。

送袈裟的前一天，组织“加顶”的人就在预先选定的地点搭起一个临时的会场。各种礼物放在一顶轿子里，然后在喧天的鼓乐声中把礼物抬往会场，途中还继续接受人们的捐助。当晚，人们聚集在临时会场中举行诵经祝福仪式。仪式过后，人们唱歌跳舞，一直狂欢到深夜。

翌日清晨，人们穿上最漂亮的衣服来到会场，队伍集合好后，抬着轿子出发去寺院。送袈裟的队伍是盛大的。如果寺院在外地，除了步行之外，还有乘汽车、火车或拖着很多舢舨的小轮船去。男女青年们非常活跃。路途不太远，他们就划着小船组织成男女两个船队，船上打着罗伞，一面划船，一面对唱山歌和民谣。有些人也乘坐古老的牛车去寺院。车上结着大红大绿的纸花，水牛身上披挂着红花巾和一串叮当作响的铜铃。送袈裟的队伍往往由“赛奄”鼓乐队作为“开路先锋”。

“赛奄”是一种木鼓，鼓身是一木制的长筒，蒙上一块蟒蛇皮作鼓面，鼓手用一条布带将鼓背在肩上。这种鼓不用鼓槌，而由鼓手用双手敲击鼓面，鼓手一而有节奏地击鼓，一面踏着舞步，口唱民谣。

当送袈裟的队伍来到寺院以后，先在寺院外面绕行三圈，然后进入寺院，善男信女们烧香拜佛，最后由一位代表把袈裟等礼物献给寺院方丈。接着，僧侣诵经向人们祝福，善男信女们随之向僧侣施饭。直到下午，人们才收拾东西，敲锣打鼓地返回家去。