动物蛋白胶是属于
动物胶的一种，具有很好粘性，同时也十分环保，是由动物蛋白经过深加工后用在印刷包装行业的一种
粘合剂。
动物蛋白胶的种类很多，分为血蛋白胶、鱼皮胶、骨胶、
虫胶、
果冻胶等。
果冻胶的主要成分是
明胶。明胶是动物胶的一种。动物胶经过深加工后用在印刷包装行业的胶称果冻胶，它是英文jelly glue的直译，也称
啫喱胶。由于形状类似果冻，所以也称果冻胶。适用的范围：这里说的果冻胶，用于生产高档礼盒酒盒，化妆品盒 茶叶盒 文件夹 精装书籍 字典 词典 等的封面的制作裱糊。由于果冻胶的主要成分的动物的蛋白质，不含有苯类甲醛类的溶剂，所以无毒 真正环保。不会对食品和被包装的物品产生污染。使用果冻胶生产的产品，不变形，不容易发霉 起泡，并可以增强纸品的挺度。果冻胶除有较强的粘性外，还有适度的柔软性，使精装书籍 菜谱 字典 词典类经常折的部位不易折断。
根据生产工艺和设备不同，果冻胶大致分为： 手工或半自动机器用胶，俗称低速胶水：这类胶水的干燥速度慢，面纸过胶后，胶水在120秒钟内还有粘性，不凝固。这样可以留出足够的时间来让手工完成其与的制作。 中速胶水：适用于半机械化的制盒或制作书壳，干燥时间在20秒左右。 高速胶水：适用于全自动高速制盒或制作书壳，最高速度可以跟上每分钟60-80个的机器。1：超低粘度——用与一次性临时固定定位最佳 ；2：低粘度——用与临时包装定位；3：中粘度——用与临时包装定位；4：高粘度——可以长时间固定；5：超粘度——可永久固定。果冻胶一般保存在10度到40度常温，可耐温度70度。二、动物蛋白胶厂家举例
南宁汉高乐粘合剂有限公司是动物蛋白胶（俗称果冻胶、啫哩胶）的专业制造商。多年来一直致力于生产销售适用于高档礼品盒、精装书籍封面、文件夹类制作所使用的动物胶。本公司生产的动物胶广泛应用于印刷业、包装业等多个行业，是制作各种包装盒的首选，如茶叶盒、月饼盒、精装食品盒、精装烟酒盒、鞋盒、衬衫盒、内衣盒、礼品盒、食品盒、五金盒等。适应于多种机械设备：硬纸盒包装
印刷机械，全自动天地盖纸盒成型机，彩盒包装设备，全自动糊盒机，纸制品包装机械，鞋盒包装机，礼品盒成型机械，食品盒印刷机，五金盒包装设备，领带盒生产线，玩具盒成型机等机械设备。本公司的动物胶涵盖了高速胶系列、中速胶系列、低速胶系列、手工胶系列。所有产品均为环保型动物胶，均通过SGS认证及具资质检定中心的安全测试。