劳伦·科汉1982年1月7日出生于美国宾夕法尼亚州费城，在14岁搬去英国以前，一直生活在美国新泽西州樱桃山。劳伦毕业于
温彻斯特大学阿尔弗兰德国王学院，主修英国文学和戏剧。毕业后她与人合伙在大学创办的剧团巡演，同时在伦敦和洛杉矶发展，拍了几部电影和一些公益广告。
2005年劳伦·科汉出演了自己电影处女作《卡萨诺瓦》；她第一次作为主演出现在喜剧电影《
留级之王2》里，在电影里扮演Lauren Cohan。
2007年入美国魔幻剧《
邪恶力量》，饰演性感神偷Bela。但她在2008年因为剧组预算缩水，离开《
邪恶力量》。
2010年她在《
吸血鬼日记》第二季里客串了Rose；同年和
丹尼·特乔、
文·瑞姆斯一起出演了电影《
死亡飞车2》；在今年上映的电影《少年亚历山大大帝》也可以见到她的表演。
2011年，她加盟连续剧《
超市特工》，在剧中饰演Vivian Volkoff一角；同年她加入电视剧《
行尸走肉》第二季的拍摄中，在剧中饰演农场主Hershel Greene的女儿Maggie Greene。在2012年《
行尸走肉》剧组提升她为常规演员。