勺菜粄
广东大埔县小吃
勺菜粄是广东省梅州市大埔县的一道小吃。
所需食材
原料：甫勺菜
配料：少许肉碎、木茨粉，首先将勺菜洗干净，切碎，再用开水煮一下捞出；然后将肉碎爆香加入勺菜鹤盐调料拌成，揉成团，再锅里少许油，煎成两面熟后切成小块上盘。
参考资料
大埔小吃-勺菜粄.大埔县人民政府.
最新修订时间：2022-09-08 20:31
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