包煎:在中医学中,指入
汤剂时有的药要另用
纱布包好入煎,即将药物包括于原色稀棉布布袋中进行煎煮。
一是有些含淀粉、黏液质较多的药物直接入水煎煮,则易使锅底焦糊,如
车前子;二是有些带毛的药物直接入煎则毛不易滤过,服时能刺激咽喉。如
旋覆花;三是有些药物由于质轻、细小,花粉、细小种子及细粉类药物应包煎,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黄、葶苈子、滑石粉等;易浮于
汤液表面,如海金沙。
1.包煎:即将药物包括于原色稀棉布布袋中进行煎煮。具体有:花粉、细小种子及细粉类药物应包煎,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黄、葶苈子、滑石粉等;含淀粉、黏液质较多的药物应包煎,因其易粘锅糊化、焦化,如
车前子等;绒毛类药物应包煎,因其难于滤净,混入药液则刺激咽喉,如旋覆花等。
5.
烊化:胶类、蜜膏类宜置于已煎好的药液中加热溶化后一起服用。
此外,还必须注意的是,所用布包要大一些,切忌过小,致使难于煎透。若需包煎药量较大,可分成2个或3个小包,并要在煎煮时增加搅拌次数,以利于水液充分浸泡包内饮片,煎出更多的药物成分。