《化学化工大辞典》是2003年化学工业出版社出版的图书。本书是中国规模最大的化学化工类综合性专业辞书，是我国收词量最多、专业覆盖面最广、解释较为详细的化学化工专业词典。

《化学化工大辞典》是国家新闻出版署确定的九五国家重点图书，由原国家科委立项并拨专款支持，1994年11月由原化学工业部经济技术委员会牵头，组织中国化学会、中国化工学会、中国药学会、北京师范大学、华东理工大学等20余所高等院校和10余家科研院所的专家共750余名合作编纂，编委会主任委员贺国强。整个编纂过程历时8年，至2002年11月完成，2003年1月由化学工业出版社正式出版发行，书号：ISBN 7-5025-2611-0/TQ.62。全书共分为上下两册，204.5印张，共计1044.6万余字，上下册定价共480元人民币（2003年10月第二次印刷本）。

根据科学技术的发展特别是化学化工及其相关专业的进展，依据学科分类的科学性和可操作性，辞典编委会划分为24个分编委会：无机化学（含宇宙化学、地球化学）；有机化学；物理化学；分析化学（含分析仪器）；高分子科学；放射化学与核化工；环境科学与工程、安全；电化学与电化工；生物化学与生物技术；无机化工与化学矿；石油化工与煤化工；农业化学与化肥；农药；染料；涂料及涂装；精细化工；高分子工程与材料；橡胶；化学工程与经济管理；化工机械与防腐蚀；化工自动化与计算机应用；轻化工；医药；常用金属与非金属材料。全书共收词条50，000余。全书正文词条均按照词目汉语拼音字母顺序排列。正文后收录《化学命名原则（1980）》和《化学名词》（1991）说明两个附录。