化学工程与技术专业拥有化学工程与技术及分析化学、高分子化学与物理、材料物理化学等相近学科。结合生物质能源、新能源、绿色化学品等特色优势，通过不断凝炼学科方向，本学科确立了四个学科方向。其中现代分析测试与传感技术方向研究化学与生物传感器、复杂样品现代分离与分析等技术及其在化工、有色金属、环境、冶金、食品、卫生、医学检验等领域的应用；电化学工程与技术方向研究化学电源新技术、电化学表面涂层新技术、腐蚀电化学研究应用等；化学工艺方向主要开展精细化工新工艺及新技术研究、特种功能化学品合成方法与技术研究；生物化工方向通过生化手段研究
生物质资源的利用与再生，为生物质资源开发与利用提供相关理论与技术支持。
培养目标
使毕业生成为具备宽厚的理论基础知识，通晓化工生产技术的专业原理、专业技能与研究方法，能够从事过程工业领域的产品研制与开发、装置设计、生产
过程的控制以及企业经营管理等方面工作的高素质科技人才。
基本要求
本专业毕业生的基本要求是：
（1）具有高度社会责任感和良好
道德修养，具有为祖国现代化建设服务的思想；
（2）具有良好的文化素质；
（3）具有强健的体魄与健康的心理素质；
（4）具有较强的自学能力、表达与交往能力以及处理工程实际问题的能力；
（5）系统地掌握
化学工程与工艺的基础理论与专业知识，能够结合化工生产的社会经济目标，从事研究、开发、设计、生产与企业管理等工作；
（6）富有求实精神、创新精神、合作精神和应变能力，具有一定的国际交往能力；
（7）熟练掌握一门外国语，通过国家外语四级考试；
（8）具备使用计算机的基本技能。
研究方向
1． 化工分离工程：
主要从事新型分离技术（膜分离技术、
超临界流体技术、
微波萃取技术、超声提取、反应精馏等）的工艺与设备、传统化工分离技术的改进、分离技术的耦合等方面的研究。目前在天然植物有效成分的提取与分离、中药有效成分的提取与分离、膜分离工艺与设备等方面形成特色研究方向。
2．绿色化学工艺：
主要从事绿色反应过程（洁净高效的新型反应和分离技术、
新型催化剂、新型反应器等）、环境友好型新分子和新材料、反应与分离集成技术的研究开发，新型溶剂及助剂的研究开发，以及绿色化学工艺起始原料性质和产物性质的研究。目前已经在光催化降解技术、清洁反应加工工艺、绿色分离技术以及环保型制革剂和清洁化制革新工艺等方面开展了技术研究和开发。
3．化工新材料：
该研究方向属于多学科交叉领域，主要从事新型能源
化工材料以及新型化工分离材料的研究和开发。目前已在多孔无机有机和复合相变储能材料、吸附材料、净化材料、无机粉体、
纳米复合材料、生物医药材料等的设计、制备、表征和应用等方面开展了研究。该研究方向在化工新材料的研究方面形成了鲜明的化学工艺特色，为从速解决化工新材料领域基础研究与产业化之间的瓶颈或脱节问题提供了有效途径。
4．催化技术及应用：
催化技术在国民经济中具有十分重要的意义。当代人类面临的许多挑战，诸如能源开发、自然资源的综合利用、新材料研制以及环境保护等方面重大问题的解决都不同程度地依赖于催化过程。本方向主要以均相和
多相催化剂以及
酶催化剂的设计、制备及其在有机合成和
精细化学品合成上的应用研究为主，既注重基础理论研究，更强调催化技术的实际应用。
5．精细化学品化学与技术：
精细化学品是指具有特定功能、技术密集、大量采用复配技术、小批量多品种、附加值高的化工产品。精细化学品化学与技术作为应用化学学科的一个研究方向，立足于化学、化工、石油、轻工和材料化学，将现代化学化工新的合成技术应用于精细化学品的研究领域，并实现工业化。该研究方向既重视现代合成新理论和新技术的研究，又重视其应用，具有鲜明的轻工特色。
6．环境污染物控制化学与工艺：
本方向主要从事水中化学污染物的控制化学研究与工艺技术开发，重点研究利用光化学、
电化学、
声化学等化学物理方法分解水中
有机污染物的化学原理与工艺条件，为高污染和微污染工业污水的治理探讨新的技术路径。
实践教学介绍
1.电工实习
对学生进行电工常用工具使用，照明、内外线及电缆安装的实际训练，开关、
继电器、控制盘的安装以及控制回路故障的处理等。
2.金工实习
使学生熟悉有关机械制造工艺方面的基本知识，了解机械加工设备、工具、操作安全知识。增强实践动手、分析问题、解决问题的能力，接受思想作风培养，为将来工作打下必要的基础。
3.有机合成实习
有机合成实习为专业基础课实践训练的一部分。目的是培养学生对有机反应中典型操作、典型反应有理性的理解和认识，它的任务就是让学生学会处理化学药品、培养学生实验技能、技巧，熟练使用常规仪器。
4.课程设计
其任务是培养学生综合运用所学的专业理论知识和实践技能，解决生产实际中有关换热器和
釜式反应器技术问题的能力。
5.化工专业实习
主要内容包括表面活性剂的合成与应用、化工中间体的合成、胶粘剂合成、涂料调配、化妆品调配、工业助剂合成等，掌握实验室合成与复配技术，并结合实习基地工业设备，了解研制与中试放大至工业化生产的各环节特点及技术。 6.生产实习
使学生通过现场参观、听取第一线工程技术人员、管理人员讲解，初步获得本专业及相近专业的行业特点、企业观看、企业管理现状、产品类型、生产设备种类、原材料特性、工艺技术特点等方面的感性认识，激发专业兴趣、明确专业课的学习方向，检验理论课学习效果，为学好专业课打下基础。
7.毕业设计
毕业设计是培养学生专业综合应用能力，解决实际问题能力的重要环节，设计题目主要来源于生产、工程实际项目和科研项目。要求学生独立完成设计、写出完整的毕业设计论文及报告，并要附外文翻译资料。
就业方向
在化工、
炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作。