化香树属（学名：Platycarya Siebold & Zucc.）是
胡桃科下的一个属。为落叶乔木植物。该属共有化香树和
圆果化香树两种，广泛分布于中国长江沿岸各省和以南地区。黄河以南为其自然生长区域，河南、山东山区有野生林。
落叶小乔木；芽具芽鳞；枝条髓部不成薄片状分隔而为实心。叶互生，
奇数羽状复叶， 小叶边缘有锯齿。雄花序及两性花序共同形成直立的伞房状花序束，排列于小枝顶端，生 于中央顶端的1条为两性花序，两性花序下部为雌花序，上部为雄花序（在花后脱落而仅 留下雌花序）；生于两性花序下方周围者为雄性
穗状花序。雄花的苞片不分裂；无小苞片 及花被片；雄蕊常8枚，稀6-7枚，其中4-5枚的花丝与苞片结合，2-3枚的花丝与花 序轴结合，花丝短，花药无毛，药隔不显明。雌花序由密集而成覆瓦状排列的苞片组成，每 苞片内具1雌花，苞片不分裂，与子房分离。雌花具2小苞片，无花被片；小苞片贴生于子 房，背面中央隆起成翅状；子房1室；无花柱，柱头2裂，内面具柱头面，柱头裂片位于两 侧，着生于心皮的背脊方位。果序球果状，直立，有多数木质而有弹性的宿存苞片，苞片密 集而成覆瓦状排列。果为小坚果状，较苞片小，背腹压扁状，两侧具由2花被片发育而成 的狭翅，外果皮薄革质，内果皮海绵质，基部具.1隔膜，成不完全2室。种子具膜质种皮； 子叶皱褶。
属的模式种：
化香树P. strobilacea Sieb. et Zucc.