北柴胡（Bupleurum chinense DC.）是伞形科柴胡属多年生草本植物。主根较粗大，棕褐色，质地较为坚硬，根头膨大；茎单一或数茎，表面有细纵槽纹，实心，有清香；花瓣鲜黄色；果椭圆形，棕色。花期9月，果期10月。

多年生草本，高50-85厘米。根主根较粗大，棕褐色，质坚硬。茎单一或数茎，表面有细纵槽纹，实心，上部多回分枝，微作之字形曲折。

基生叶倒披针形或狭椭圆形，长4-7厘米，宽6-8毫米，顶端渐尖，基部收缩成柄，早枯落；茎中部叶倒披针形或广线状披针形，长4-12厘米，宽6-18毫米，有时达3厘米，顶端渐尖或急尖，有短芒尖头，基部收缩成叶鞘抱茎，脉7-9，叶表面鲜绿色，背面淡绿色，常有白霜；茎顶部叶同形，但更小。

复伞形花序很多，花序梗细，常水平伸出，形成疏松的圆锥状；总苞片2-3，或无，甚小，狭披针形，长1-5毫米，宽0.5-1毫米，3脉，很少1或5脉；伞辐3-8，纤细，不等长，长1-3厘米；小总苞片5，披针形，长3-3.5毫米，宽0.6-1毫米，顶端尖锐，3脉，向叶背凸出；小伞直径4-6毫米，花5-10；花柄长1毫米；花直径1.2-1.8毫米；花瓣鲜黄色，上部向内折，中肋隆起，小舌片矩圆形，顶端2浅裂；花柱基深黄色，宽于子房。

果广椭圆形，棕色，两侧略扁，长约3毫米，宽约2毫米，棱狭翼状，淡棕色，每棱槽油管3，很少4，合生面4条。花期9月，果期10月。

参考资料

分布于中国东北、华北、西北、华东和华中各地。生长于向阳山坡路边、岸旁或草丛中。常野生于较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及路旁。

喜暖和湿润气候，耐寒、耐旱怕涝，适宜土层深厚、肥沃的沙质壤土中种植。

北京柴胡（植物分类学报）

该变型与原种主要区别在于：下部茎生叶椭圆状披针形，长5-10厘米，宽1-2厘米，硬纸质，两面现灰绿色。

分布于中国北京、河北、山西和陕西等省市。生长于海拔560-1550米的山坡草地。模式标本采自北京。

烟台柴胡（植物分类学报）

该变型与原种的区别在于：小总苞片4-5，绿色，卵状披针形，有白色边缘，长略超过小伞形花序或仅及果伞的二分之一。

分布于中国吉林、辽宁、、山东、山西等省，海拔200-950米的山坡草地。模式标本采自山东烟台。

多伞北柴胡（植物分类学报）该变型与原种不同之处，在于分枝细而多，小伞形花序多，直径约5毫米，伞辐亦短，长1.5-2厘米。分布于中国河北、陕西和安徽等省。模式标本采自河北小五台山。

百花山柴胡（新组合）

该变型与原种不同之处，在于茎上部分枝向两侧均匀开展，不呈“之”字形分枝；小总苞片4-5，椭圆状披针形，通常超过花期小伞形花序而略长于果柄；伞辐通常8条，有时5-14条。

该变型与北京柴胡极相似，但分枝较少，不呈重复二歧式分枝。分布于中国北部，吉林、河北、山西等省。生长于海拔200-2500米的山坡草地、阴坡林下、林缘路旁及河谷地带。模式标本采自北京百花山。

北柴胡的病虫害防治主要以预防为主, 一旦发生, 要选择高效、低毒、低残留的药物，减少农药残留。

病害：北柴胡的主要病害为锈病、斑枯病及根腐病。锈病为害茎叶，发病后要及时清园，处理病、残株;发病初期可用25 %粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，枯斑病为害叶部，发病后清园， 处理病残体，用波尔多液或50 %退菌特可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；根腐病易发生在高温多雨季节，发现病株要及时拔除、烧毁。

虫害：虫害主要是蝼蛄、蛴螬、地老虎等害虫，一般发生在6 ～ 9月，可用90 %敌百虫800倍液喷雾防治，每隔7 天喷雾1 次，连续喷2-3次即可。

该种中药材为北柴胡及其三个变型，医药上应用很广泛。

苦，凉。①《本经》：味苦，平。②《别录》：微寒，无毒。③《日华子本草》：味甘。入肝、胆经。①《珍珠囊》：入足少阳胆、足厥阴肝、手少阳三焦、手厥阴心包络。②《本草再新》：入心、肝、脾三经。

解表退热；疏肝解郁，升举阳气。主外感发热；寒热往来；疟疾；肝郁胁痛乳胀；头痛头眩；月经不调；气虚下陷之脱肛；子宫脱垂；胃下垂。

内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调敷。解热生用，用量宜大；疏肝醋炒，宜用中量，升阳中用，宜用小量。

真阴亏损，肝阳上升者忌服。①《本草经集注》：半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。②《医学入门》：元气下绝，阴火多汗者，误服必死。③《本草经疏》：病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌。疟非少阳经者勿食。

【畲药】硬柴胡：根用于感冒，疟疾，肋痛，月经不调《畲医药》。

【傣药】柴胡（德傣），全草退热《德傣药》。

【蒙药】希日-子拉（宝日车-额布斯）：根用于肺热咳嗽，慢性气管炎《蒙植药志》。哲格仁-西日：根治感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，疟疾，肝炎，胆道感染，胆囊炎，月经不调，脱肛，子宫脱垂《蒙药》。

【藏药】斯惹色保：果实用于清热，健胃。