千层蒸糕
以面粉发酵的糕点
千层蒸糕是一道以面粉发酵的糕点。
做法
1、自发面粉放盆中，加适量清水揉匀成面团，擀成长方形面皮。
2、面皮上均匀地涂上植物油，撒上白糖，折叠成两层，再擀开。
3、面皮上再刷油、白糖、再叠，如此几次，叠成长方形，撒上果脯粒，切成块。
4、蒸锅置火上，放入发糕坯子，大火蒸约15分钟即可。
材料
自发面粉500克。
调料
植物油、白糖、果脯粒。
参考资料
最新修订时间：2022-01-14 14:53
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概述
做法
材料
调料
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