华南农业大学动物科学学院（College Of Animal Science Of South China Agricultural University）是华南农业大学下设的二级学院。

1909年，清朝广州知府陈望创办广东农事试验场附设农林讲习所（设有土壤、稼穑、虫害、畜牧学、养蚕法、培桑、气候学等课程）。

1912年，农林讲习所更名为“农林教员讲习所”。

1917年，改办为“广东公立农业专门学校”，是中国近代高等农业教育史上创办最早的学校之一。

1924年，孙中山先生将当时广东三所国立和公立学校（师范、法科、农专）合并，创办了国立广东大学，下设农科学院。

1934年，中山大学属下的农、工、法3个学院迁入石牌新校址，其中农学院位于华南农业大学现校址。

1952年，全国高等学校进行院系调整，由中山大学农学院、岭南大学农学院、广西大学农学院畜牧兽医系和病虫害系合并组建成华南农学院，下设畜牧兽医系、蚕桑系等。

1987年，畜牧兽医系分为畜牧系和兽医系。

1992年，畜牧系更名为动物科学系。

2001年，成立动物科学学院，并新增水产养殖专业。

2003年，蚕桑系并入动物科学学院。

2016年，水产养殖系从动物科学学院分出，成立海洋学院。

截至2020年5月，华南农业大学动物科学学院下设4个教学系，2个专业。

截至2020年5月，华南农业大学动物科学学院有教职工116人，其中正高职称36人，副高职称47人，博士生导师29人，硕士生导师66人；师资队伍中有兼职院士1人，国家杰青1人，万人计划3人；教育部新世纪优秀人才1人，国家优青1人，珠江学者3人，广东省特支计划教学名师1人，国家现代农业产业体系岗位科学家5人，省级产业体系首席专家4人，青年珠江1人，珠江新星2人，广东省优秀青年教师1人；此外拥有省级教学团队1个。

国家优秀青年基金获得者：任文凯

国家“万人计划”科技创新领军人才：吴珍芳、聂庆华

教育部新世纪优秀人才：聂庆华

科技部中青年创新领军人才：吴珍芳、聂庆华

广东省珠江学者特聘教授：江青艳、吴珍芳、谢青梅

广东省“青年珠江学者”：聂庆华

广州市珠江科技新星：高春起、张哲、杨杰、杨婉莹

广东省级教学团队：动物生物技术专业教学团队

据2020年7月华南农业大学动物科学学院学院官网显示，学院设有1个博士后科研流动站，1个一级学科博士学位授予权，1个一级学科硕士学位授予权；2个二级学科博士学位授予权，4个二级学科硕士学位授予权；广东省“冲一流”重点建设学科1个。

博士后科研流动站：畜牧学

一级学科博士学位授予权：畜牧学

一级学科硕士学位授予权：畜牧学

二级学科博士学位授予权：动物营养与饲料科学、动物育种与繁殖科学

二级学科硕士学位授予权：动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖学、动物健康养殖与安全生产、特种经济动物饲养

广东省“冲一流”重点建设学科：畜牧学

2017年，在教育部第四轮学科评估中学院畜牧学进入全国八强。

据2020年7月华南农业大学动物科学学院学院官网显示，学院拥有国家一流本科专业建设点1个，国家级特色专业2个，广东省名牌专业1个，广东省特色专业1个；国家级实验教学示范中心1个，省级实验教学示范中心1个；拥有国家级大学生教学实习基地2个，省级大学生教学实习基地3个；省级精品课程1门，精品资源共享课程1门。

2018年，学院遗传教工党支部获首批教育部“党建工作样板”党支部。2019年，动科学院集体获“广东省五一劳动奖状”。

2021年4月27日，中华全国总工会授予其全国工人先锋号。

2021年6月，华南农业大学动物科学学院动物遗传与繁殖系教工党支部被授予“广州市先进基层党组织”称号。

2011年至2020年5月，华南农业大学动物科学学院先后主持国家重大转基因专项、863项目、973课题、国家自然科学基金重大项目课题等一批重大科研项目，年均到位科研经费超过4000万元；先后获得国家级和省部级教学科研奖励29项，其中国家科学技术进步奖3项，国家级教学成果奖2项，广东省科学技术一等奖3项，广东省教学成果一等奖5项；在《Nature》《ELIFE》《PNAS》等SCI刊物上发表论文500多篇，获专利授权100多件。

截至2020年5月，华南农业大学动物科学学院有2个国家级科研平台、7个省部级科研平台。

据2020年7月华南农业大学动物科学学院学院官网显示，学院与泰国宋卡王子大学师生每年进行互访接洽；爱尔兰都柏林大学、西班牙ZARAGOZAE大学、越南农业大学和美国爱丽华大学代表团等来学院交流，并进行合作。

学院精神：蓄德、牧道、精业、践行

华南农业大学动物科学学院院徽底色为绿色，代表畜牧业；校徽主体提炼了学院的专业特点；学院中英文全称围绕主体图案周围。