华阴市盐务管理局是市人民政府盐业主管部门和盐业行政执法主体，负责本行政区域内的盐业行政执法和食盐专营的行政管理工作。隶属于陕西省渭南市盐务局。
主要职能：
1、监督检查盐业法规、规章的贯彻执行情况；
2、负责全市的盐政管理和盐政执法工作,受理盐业违法行为举报，制止和纠正各类涉盐违法行为，维护好全市盐业市场秩序；
3、负责全市食盐专营的行政管理工作；
4、负责受理用盐单位提报的用盐计划并加强监督管理，保障盐业市场的有序供应；
5、负责全市盐业行业管理，合理开发利用盐资源，统筹安排，合理调度，保障全市盐产品供需基本平衡。
6、负责下属企业的管理工作；
7、完成市委、市政府及上级主管部门交办的其他工作。
内设机构：
综合办公室、化验室、业务股、盐政稽查队等。
领导介绍：
郭占山：华阴市盐务管理局局长，盐业公司经理。
附注：华阴市盐业公司系韩城市盐务管理局下属企业，依法从事本行政区域内的盐产品储运、批发经营业务。