南京16号是江苏省农科院粮作所以Si-pi681032×UPR103-80-2杂交,于1993育成,属中熟中籼稻品种。

品种来源：原名“30152”由江苏省农科院粮作所以Si-pi681032×UPR103-80-2杂交,于1993育成,属中熟中籼稻品种。

产量水平：1997-1998年参加省区域试验,两年平均亩产539.69公斤。1999年参加生产试验，三点平均亩产491.7公斤。

栽培技术：1、适时播种，培育壮秧。由于该品种生育期较长，沿江及以北地区应在5月上旬播种，沿江以南地区应在5月中旬播种，秧田应施足基肥，每亩秧田播种量25公斤左右，每亩大田用种量2.5~3公斤，秧龄30~35天。 2、合理密植。株行距以4×7-7.5寸为宜，每穴2~3本。 3、合理肥水。该品种需肥水平中等偏上，每亩总施肥量控制在17公斤左右，在施足基肥的基础上，保证前期稳长，主攻大穗并提高结实率，穗粒肥占总施氮量的25~30%；水浆管理上，坚持前期薄水促蘖，当每亩总茎蘖数达到16~17万时，开始脱水控苗，高峰苗控制在每亩25万以内，后期干湿交替，养根保叶，活熟到老。4、病虫害防治。及时防治好虫害，特别是在破口期防治好三代三化螟。

防治对象：及时防治好虫害，特别是在破口期防治好三代三化螟。

适用范围：该品种米质优，抗病性好，审定合格，适合我省中籼稻地区中上等肥力条件下种植。