南京师范大学美术学院的摄影教育可以追溯到1985年的两年制的摄影成人大专，这是全国开办的第一所摄影专业高等院校。摄影专业拥有300平方米的华东地区最大、设备先进的摄影棚和摄影实验室以及一支年龄结构、学历层次、职称结构合理的师资队伍。

1997年开始招收四年制的商业摄影本科生，2003年开始面向全国招收摄影硕士研究生，2006年开始招收摄影专业艺术硕士。2007年9月摄影专业正式改办为摄影与媒体艺术系。摄影与媒体艺术专业作为一门新兴应用型的学科，在教学实践中，依托美术学院这个平台，不断更新完善教学计划和教学大纲，重视教材建设，重视课程的实用性以及与设计、动画、玩具、新媒体等学科的相互交叉渗透，课程的设置从单纯的技术性课程逐步融入视觉传播领域，摄影专业已经形成一套完整的教学体系。

同时，摄影与媒体艺术系充分利用国内外的优质教学资源，聘请国内外专家学者担 任客座教授，先后与英国的威斯敏斯特大学、英国创意艺术大学、瑞士仙娜工作室、德国多特蒙德应用科技大学建立了交流与合作关系，教师互访、师生作品互展等的开展，开拓了师生的艺术视野，促进了教学质量的提高。