《南方水产科学》创刊于2005年，是由中华人民共和国农业部主管，南海水产研究所主办的水产核心期刊。
办刊历史
2005年，《南方水产》创刊，为双月刊。
2011年，该刊改名为《南方水产科学》；改名后，原刊号CN44-1619/S作废，新编国内统一连续出版物号为CN44-1683/S。
2014年12月，该刊成为原中国国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。
办刊条件
栏目方向
报道内容
《南方水产科学》主要刊载热带、亚热带地区渔业生态环境与生物多样性保护、养殖生态与健康养殖、渔业资源监测与养护、生物技术、水产种质资源与遗传育种、海洋牧场与渔业装备、渔业生物病害、水产品质量安全控制及水产基础理论研究等学科的原创性论文、研究简报、综述等。
主要栏目
《南方水产科学》主要栏目有渔业资源、捕捞技术、渔业设施、渔业环境保护、水产养殖与增殖、渔业生物病害、水产品加工与综合利用以及水产基础研究等方面的论文、研究简报、综述。
读者对象
《南方水产科学》主要以水产科研院、所、高校专家、中青年学科带头人和博士、硕士以及渔业科技推广人员为读者对象。
人员编制
据2018年9月《南方水产科学》编辑部官网显示，《南方水产科学》编辑委员会委员有36人，责任编辑3人，英文编辑1人。
资源保障
《南方水产科学》以南海水产研究所为依托，据2018年9月官网显示，所内设有渔业资源研究室、资源养护与海洋牧场研究室、渔业环境研究室、水产养殖与遗传育种研究室、渔业工程研究室、渔业生物病害防治研究室、食品工程与质量安全研究室等7个研究室，以及渔业信息中心、南海渔业战略研究中心、调查船基地、深圳试验基地、热带水产研究开发中心（海南）、花都试验基地、珠海试验基地、北部湾海洋渔业研究中心（北海）等研究平台。
办刊成果
出版发行
据2018年9月中国知网显示，《南方水产科学》共出版文献2388篇。
据2018年9月万方数据知识服务平台显示，《南方水产科学》载文量为1197篇。
收录情况
《南方水产科学》被
中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）、RCCSE中国核心学术期刊、《中文核心期刊要目总览》2011年版、中国科学引文数据库（CSCD）、美国《
化学文摘》（CA）、美国剑桥文摘（自然科学版）（CSA）、英国《动物学记录》（ZR）、英国《食品科技文摘》（FSTA）、英国《国际农业与生物科学研究中心》（CABI）、俄罗斯《
文摘杂志》和波兰《
哥白尼索引》（IC）、DOAJ、JST、北京大学《中文核心期刊要目总览》（2011年版、2014年版）等收录。
影响因子
据2018年9月中国知网显示，《南方水产科学》总被下载255536次、总被引12152次、（2017版）复合影响因子为1.842、（2017版）综合影响因子为1.511。
据2018年9月万方数据知识服务平台显示，《南方水产科学》被引量为9280次，下载量为35568次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《南方水产科学》影响因子为1.59，在全部统计源期刊（6735种）中排第358名，在水产渔业（24种）中排第1名。
荣誉表彰
2011年，获广东省优秀科技期刊称号。
2014年，获“RCCSE中国核心学术期刊” 荣誉。
2015年，获第五届广东省优秀科技期刊荣誉称号。
2017年，获第六届广东省优秀科技期刊称号。
文化传统
形象标识
图中文字为该刊的中文名艺术字，英文是该刊的英文名。
办刊宗旨
立足南方，面向中国，突出学术性、地域性、实用性和可读性，重点报道中国国内外渔业科研、生产的新技术、新成果及新动向。
现任领导
注：表中为2018年9月《南方水产科学》编辑部官网显示的信息。