淮北南湖湿地公园是一个因采煤塌陷形成的
湿地，2005年被国家建设部批准命名为国家级湿地公园，南湖是
淮北的 “掌上明珠”，这里环境宜人，水质良好；
目前，园内野生
湿地植物资源丰富，已有各种植物100余科，仅湿地植物就达36余科74余种，各类侯鸟20余种，水生鱼类18种以及各种鼠兔、草兔、黄鼠等湿地兽类。每年都有大量侯鸟，如大雁、白鹤在湿地公园迁徙栖息，还有数千只其它鸟类在此过冬。该公园自保护建设以来，完善了排污设施，杜绝污染源进入湿地，同时每天有2万立方米净水进入湖区，使之流动循环，再加上植物的自然净化，常年水质保持二类标准以上。
南湖景区核心区成填方153.8万方、挖方68.2万方，建成了西入口广场和西停车场，建成了长7.5公里、南侧路宽9米、东北侧路宽7米的环湖路和8座钢筋混凝土结构拱桥。同时，4座水冲公厕完工启用，环湖路600盏LED路灯安装到位。
南湖景区核心区已种植各类乔木、亚乔木3.28万棵,种植地被植物6万多株,种植水生植物10万株。环湖路两侧空地建设的长堤映山、芦荻秋生、缘溪泊芦、芙蕖听涛、杨林闻风、雪松草坪、柳堤寻芳、湖韵忆淮等18处景点,这些景点已成为与湖水相连的自然和人文景观,成为景区最大的亮点。
从淮北市相山之巅向城市的东南方眺望，南湖公园如同巨大的翡翠镶嵌于烈山。她因采煤塌陷形成，方圆5.2平方公里，曾是一片荒草废滩。经过多年的复垦治理，形成了融自然生态、休闲、旅游观光为一体的国家级城市湿地公园。这里，田田荷叶苍翠欲滴，朵朵莲花露玉冠鲜，簇簇芦苇随风舞动，群群水鸟振翅高飞。她赋予城市的已不仅仅是灵性和秀美，也赋予了淮北这座城市以生命与活力。其所代表的为解决采煤塌陷地限制城市发展难题而进行的探索，对煤炭资源型城市有着借鉴作用。
据国家建设部公布，包括北京市海淀区翠湖在内的我国各地9处公园被批准为国家城市湿地公园，它们是：北京市海淀区翠湖国家城市湿地公园、唐山市南湖国家城市湿地公园、无锡市长广溪国家城市湿地公园、常熟市尚湖国家城市湿地公园、绍兴市镜湖国家城市湿地公园、
东营市明月湖国家城市湿地公园、
东平县稻屯洼国家城市湿地公园、常德市西洞庭湖青山湖国家城市湿地公园、淮北市南湖国家城市湿地公园。