南湾村
北京市延庆区四海镇下辖村
南湾村隶属于延庆区四海镇,位于延庆区东部山区,离四海镇政府4公里,延四公路从村中穿过。村址地处山谷地,海拔728米,山间气候宜人,是四季花海景区的核心区域,是良好的避暑地点。
村情概况
全村309户,554口人, 耕地1119亩,山场4447.5亩。2009年农村经济总收入874.5万元,人均收入达8000元。 村内主导产业为花卉和民俗旅游,共种植玫瑰581亩。村内共有民俗户14户,可同时接纳200食宿。民俗活动丰富,春夏秋可上山采蘑菇,四季可赏花。
四海镇南湾村原名龙泉堡,因村落向南面对一河湾,故改今名。村子大面积种植万寿菊和玫瑰,全村70%的耕地都种植了玫瑰花,成了名副其实的玫瑰花村。南湾村人用玫瑰做的各种小食也是餐桌上的抢手货。2004年,南湾村被北京市旅游局授予市级民俗村的称号。
2006年,南湾村被评为县级新农村建设试点村,随着上级政策和支持力度不断加大,村两委干部团结协作,取长补短,特色经营,南湾村必将有着长足的发展。
南湾村扒猪脸
京郊延庆四海镇南湾村有一独特美食——南湾村扒猪脸,要炖出美味,除了好的食材,还要有足够的耐心。如果游客打算在中午享用南湾扒猪脸,那么一大早就要开始忙活了。将猪脸肉放入焖罐内,置火上烧沸后,再用慢火扒制,一般要做这道菜,炖时要用小火,肉质才会更加鲜美,光在“炖”这工序花费的时间就要5、6个小时,再配以延庆火勺,味道独特,香而不腻,入口甜鲜。
拿筷子撩开皮,肥瘦分明的猪肉已经被炖得入口即化。吃起来肥而不腻,香软入味。
除了扒猪脸,南湾村还有一档美食。普通的凉拌西红柿,在点缀了玫瑰花酱后,凉爽可口,后味还有带着淡淡的清香,让忙活一中午的我们既解暑又养颜,真是一举两得。关于“玫瑰”的小食还有很多,如:炸玫瑰花瓣、玫瑰包子、玫瑰酒……个儿顶个儿的美味,无一不突出着“玫瑰村”的特色。
旅游线路
第一天:
上午北京北站(西直门)乘S2线,到达延庆站,并前往四季花海。
中午:南湾村吃农家饭。
下午:在南湾农家小院落脚,享受田园生活,也可到四季花海体验骑游。
第二天:
上午万寿菊观景台赏菊。
下午:返京。
公交车路线:北京德胜门乘919路快车直达延庆南菜园站下车换乘925支四海方向公交车南湾村下车即到。
自驾车线路:G6京藏高速公路延庆妫川路62号出口出到延庆县城,京张路口延琉路至四海方向可到。
南湾战斗
1948年1月12日,国民党傅作义部暂编第三军第十一师,从永宁出发,向延庆四海一带侵犯,妄图寻找独二师决战,独二师得知这一情报后,立即进行歼战部署:第五团占领南湾北山和大胜岭后山;第六团占领南湾村南的乔玉顶高地,布成三公里的大口袋阵势。同时,命令远在黄花城、石湖峪的四团急行军赶到黑汉岭以东,断敌归路。黄昏时分,独二师第四团赶到了黑汉岭以东,占据有利地形,将敌军包围。顷刻间,我军从各路发起总攻,与敌展开白刃战、肉搏战。天亮时,敌军已被我军消灭大半,残部只得向永宁方向撤退。撤退中又遇我军伏击,敌一个整师几乎全军覆灭。
所获荣誉
2021年11月12日,入选农业农村部办公厅公布的2010-2017年中国美丽休闲乡村监测合格名单。
最新修订时间:2023-06-27 13:01
目录
概述
村情概况
参考资料