南瓜团子
主料南瓜、猪油制成的美食
南瓜团子是一道美食，主要食材有南瓜、猪油、豆沙馅等。
制作材料
镶粉2500克，猪油
豆沙馅
1750克，
南瓜
1000克，芝麻油少许。
制作方法
1.将南瓜去皮洗净，切片蒸熟待用。
2.取镶粉约1000克制成熟芡，与南瓜、剩余的镶粉擦透，搓条后分成50份，每份包入
豆沙馅
25克，收口捏紧，口向下放置。
3.生坯入笼蒸熟，出笼时涂上芝麻油即成。
特色
软糯甜香，南瓜味浓郁。
参考资料
最新修订时间：2022-06-22 11:42
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制作材料
制作方法
特色
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