卜冠今，1994年5月25日出生于湖北省武汉市，毕业于中央戏剧学院表演系本科，中国内地影视女演员。

卜冠今小时候便开始在湖北京剧院跟从张咸良、余品芸两位老师学习京剧。后来，她进入了一所普通中学念书。

2012年，临近高考时，她与家人在考哪个大学的问题上进行了讨论，最终她通过掷硬币的方式决定参加艺考。到北京后她参加了几场面试，可结果都不太理想，中央戏剧学院是最后一场考试，卜冠今也根本没抱希望。但最终通过层层筛选，她却如愿以偿的被中央戏剧学院表演系本科班录取。

大三时，电影《驴得水》剧组到中戏选角，而卜冠今刚好在排练厅排练。午休的时候剧组团队带着DV走进了排练场，让每一个人都录一段自我介绍，卜冠今便这样跟该剧组结了缘。

2016年10月28日，与任素汐、大力、刘帅良等合作主演的喜剧片《驴得水》上映，她在片中饰演未经世事的小姑娘孙佳，而这也是她的首部影视剧作品，该片上映30天，票房达到了1.72亿人民币。

次年6月4日，与张晓飞主演的悬疑探案题材影片《消失的嫌疑人》上线，卜冠今在片中饰演对细节极其敏感、善于发现人性的高智商天才少女花水木；7月21日，与杨浩煜共同主演的校园奇幻片《超能特工学院》播出。10月5日，由她领衔主演的青春爱情片《那一场呼啸而过的青春》上映，卜冠今在片中饰演少女帮派头目杨北冰，她凭借该片获得第3届德国中国电影节最佳女主角奖。11月28日，主演的电影《星期8》上映，饰演女主角蒋芜减肥后的样子。

2018年，出演陈志良执导的悬疑动作网剧《刺局》，在剧中饰演了振南镖局镖头的女儿方沁月；4月19日，主演的青春校园剧《忽而今夏》在腾讯视频播出，她在剧中饰演机灵俏皮的何洛，同时她还为该角色配唱了人物插曲《在青春里遇见》，她凭借该剧获得第2届中国银川互联网电影节网络剧最佳女演员奖、第6届中国网络视听大会年度特别推荐女演员奖。

2019年1月19日，与吴谨言、茅子俊、聂远合作出演的古装剧情剧《皓镧传》播出，在剧中饰演将门之女白灵儿；6月17日，领衔主演的热血竞技偶像剧《追球》播出，其在剧中饰演了剑走偏锋的演技派神探颜晓希。次年7月14日，与关晓彤、金世佳等共同主演的青年励志剧《二十不惑》开播，在剧中饰演姜小果；8月28日，与马伊琍、高伟光合作主演的民国探案剧《旗袍美探》播出，在剧中饰演了苏雯丽的助手小桃子；9月4日，出演赵又廷、白敬亭主演的电视剧《平凡的荣耀》播出，在剧中饰演金宸公司的实习生马西园；同年12月11日，主演的喜剧片《沐浴之王》全国上映。2021年4月11日，出演的家庭教育剧《小舍得》播出，饰演性格阳光开朗，心思细腻体贴的七七；4月30日，参演的爱情片《你的婚礼》上映；9月16日，主演古装奇幻爱情轻喜剧《公子倾城》开播，在剧中饰演大大咧咧的江湖侠女林池；9月27日，与凤小岳、许玮甯、周游等合作主演的奇幻爱情喜剧《我的巴比伦恋人》播出。

2022年4月7日，参演的电视剧《珍馐记》播出；8月17日，与关晓彤、董思怡、李庚希、徐梦洁合作主演的励志青春剧《二十不惑2》播出，在剧中饰演粗线条的姜小果。次年2月14日，主演的电视剧《您好，岳父大人》在成都影视城举行开机仪式；5月20日，主演的爱情喜剧电影《请别相信她》上映；同月26日，主演的爱情电影《温柔壳》全国公映；8月22日，与刘浩存、宋威龙等合作主演的青春爱情片《念念相忘》全国上映，其在片中饰演许念念和杨燚的高中好友向语安；8月22日，参演的电影《爱犬奇缘》在全国上映；9月1日，参演的电视剧《骄阳伴我》播出。

2024年1月30日，主演的古装喜剧《喜卷常乐城》播出；5月8日，主演的电视剧《另一种蓝》在湖南卫视播出；5月10日，主演的都市情感职场剧《成家》开机；6月19日，主演的哔哩哔哩原创IP同名真人剧版《时光代理人》播出。

卜冠今14岁的时候，看了一个屠宰动物的视频，看完之后感觉非常不舒服。随后，步入青春期的她头上长了很多包，在卜妈妈的建议下，她开始吃素，在她吃了一星期素后，便不想再吃肉了，自此她便成了一个素食主义者。

2019年，卜冠今作为中广联合会演员委员会演员共同呼吁全国演员积极参与各类公益扶贫节目和活动，让广播电视和网络视听助力精准扶贫，支持中国部分贫困地区经济发展。

2018年5月，卜冠今为PETA亚洲善待动物组织的最新视频配音，鼓励观众朋友们去选择均衡的植物性饮食，用一种简单而有意识的生活方式，对抗全球饥荒和气候变化。

出道刚满一年的卜冠今给出了令人难忘的表演，她一改《驴得水》里简单稚嫩的形象，为杨北冰这个角色注入了全方位的活力。杨北冰情绪丰富，嬉笑怒骂端庄洒脱，为卜冠今给足了空间，使出一切所学尽情塑造，就算说《呼啸》是杨北冰的独角戏也不为过。卜冠今铆足劲儿地表演，在演艺生涯初期为自己留下一部代表作，值得我们为她鼓掌喝彩。（新浪娱乐评）

向来拍戏都勤勤恳恳的卜冠今对每次的角色都是百分百认真对待，是一个有实力有想法的青年女演员。（南都娱乐评）